Cách nấu súp gà rau củ hấp dẫn bổ dưỡng siêu đơn giản tại nhà

Quy trình làm súp gà rau củ

Bước 1: Sơ chế gà và tiến hành luộc gà

• Thịt ức gà chúng ta mua về rồi rửa cho sạch. Thái thành gà lát dài, sau đó rồi xắt lại thành hạt lựu.
• Cho thịt gà vào một cái xoong để dùng đun súp, cho độ nửa nồi nước lọc sau đó bắc lên trên bếp mở bếp hầm cho thịt gà tiết ra nước ngọt và chín nhừ.

Bước 2: Chế biến các loại rau và củ

• Trong khi ninh thịt gà, các bạn tiến hành chế biến rau củ quả.
• Các loại củ như củ dền và củ năng, củ cải trắng, su su, cà rốt chúng ta cạo hết vỏ, cắt ra sau đó xắt khúc ngắn.

• Hành lá và ngò các bạn lặt sạch rồi rửa cho thật sạch, sau cùng là thái nhỏ, cho ra tô riêng.
• Bông cải trắng ta lấy dao thái thành những miếng bé vừa dùng, rồi rửa cho thật sạch lại cùng với nước rồi để khô ráo.
• Bắp các bạn đem rửa cho thật sạch và thái làm 2.

Bước 3: Tiến hành nấu súp gà rau củ

• Lúc các bạn xong rau củ, thì nồi gà ninh cũng đã gần chín.
• Chúng mình đổ toàn bộ những loại củ vào đun cùng với thịt gà, đun thêm chừng 10 phút thì trút bông cải trắng vô cuối cùng.
• Đun thêm chừng 5ph nữa thì cho gia vị vô một lượng vừa đủ, nêm nếm cảm thấy vừa miệng, hợp khẩu vị là ổn.
• Nước sôi trở lại thì tắt lửa.
• Cho rau củ và súp gà ra tô và rắc thêm ít tiêu và hành hoa, ngò cho thật thơm.
• Thưởng thức liền lúc còn nóng cho thơm ngon nhé.

Một số vấn đề cần lưu ý đối với cách làm súp gà rau củ

• Bạn phải chọn lựa loại thịt ức gà chúng mình thì thịt gà thơm ngon cho nước ngọt khi hầm súp sẽ ngon hơn nhiều ha.
• Bạn có thể mua nguyên con gà về rồi lóc lấy chỗ thịt ức gà, phần thịt còn lại ta để chế biến những món ăn khác các bạn thích.
• Những loại rau củ này có thể thay đổi tùy theo ý thích của mỗi người nếu như thích loại rau củ khác thì bỏ thêm vô hoặc không thích loại rau củ nào đấy thì lấy ra nhá.
• Có thể thay bông cải trắng thành bông cải xanh.
• Món súp gà rau củ sau xong có mùi thơm nhẹ hấp dẫn từ bắp là mùi thơm đặc biệt.
• Lúc thưởng thức vị của món súp gà rau củ là vị ngọt tự nhiên. Các loại rau củ và phần nước súp quyện vào nhau cực thơm ngon. Rau củ chín vừa tới chứ không rục quá.