Cách nấu gà kho xì dầu ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Cách làm gà kho xì dầu ngon thơm mềm hấp dẫn cùng thuviendoisong.vn sẽ cho các bạn một công thức chế biến món ăn mới đậm đà hương vị, thơm mềm cực kỳ hấp dẫn. Miếng thịt gà thấm xì dầu lên màu sắc đẹp, hương thơm quyến rũ, lại mềm ngon sẽ khiến cả nhà mê tít, từ người lớn đến trẻ nhỏ đều không thể bỏ qua món này được.

Bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau nhé

• 10 cái cánh gà cỡ vừa
• 10ml dầu mè,
• 50ml xì dầu
• Rượu gạo
• 20g đường
• Hành, gừng, tỏi
• 1 trái ớt đỏ
• 1 bó húng quế

Vào nhà bếp nấu thử món này nhé

Bước 1:

• Chặt gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

• Chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho gà vào luộc cho đến khi vừa chín thì vớt ra.

Bước 3:

• Phi thơm hành, gừng, tỏi, ớt cắt nhỏ cùng với dầu ăn và dầu mè.

Bước 4:

• Cho gà vào nồi, thêm xì dầu và rượu gạo vào cùng.

Bước 5:

• Mở lửa lớn đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ rồi cho đường vào.

Bước 6:

• Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút.

Bước 7:

• Đợi khi nước trong nồi hơi sánh lại, bạn tắt bếp và cho vài lá húng quế vào, trộn đều lên.