Cách nấu cháo sườn quẩy ngon miệng cho bữa sáng đầu tuần
Cách nấu cháo sườn quẩy mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây chế biến vừa đơn giản lại không mấy cầu kì chỉ cần chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến. Nhắc đến cháo sườn đây là món ăn sáng khá quen thuộc của các chị em nội trợ nhưng chỉ chút biến tấu đơn giản bạn đã có thể chế biến ngay một tô ...
Cách nấu cháo sườn quẩy mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây chế biến vừa đơn giản lại không mấy cầu kì chỉ cần chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến. Nhắc đến cháo sườn đây là món ăn sáng khá quen thuộc của các chị em nội trợ nhưng chỉ chút biến tấu đơn giản bạn đã có thể chế biến ngay một tô cháo sườn quẩy. Bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp trổ tài chế biến cùng ilamdep một tô cháo sườn quẩy cho bữa sáng đầu tuần.
Nguyên liệu:
- 400g sườn thăn
- 300g bột gạo tẻ
- Quẩy chiên giòn.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bột gạo tẻ ngâm với 400ml nước khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất ngâm khoảng 30 phút.
 |
Sườn mua về rửa sạch chặt miếng vừa ăn cho vào nồi luộc qua, khi được bạn vớt ra rửa sạch thêm lần nữa với nước.
 |
Bước 2: Tiến hành nấu cháo sườn quẩy
Cho sườn vào nồi cùng ít hạt nêm + gia vị đảo đều rồi thêm nước ninh nhừ, đổ từ từ phần bột gạo vào đun đến khi cháo sôi thì tắt bếp. Bạn để nguyên nồi cháo thêm 15 phút nữa bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
 |
Bước 3: Hoàn thành nấu cháo sườn quẩy
Múc cháo ra tô thêm ít tiêu và quẩy chiên để thưởng thức.
 |
Với nguồn nguyên liệu khá đơn giản cùng 15 phút vào bếp bạn đã có thể chế biến ngay một tô cháo cháo sườn quẩy rồi. Không khó để chế biến nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm được rồi, không cần ra các hàng quán mua đồ ăn sáng nữa bạn đã có thể chế biến tại nhà rồi. Hương vị thì không thể chê vào đâu được với lớp cháo nấu kĩ mềm tan chảy cùng vị ngọt của sườn còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
