Cách nấu bò kho chuẩn vị đến cả người khó tính còn tấm tắc khen

Cách nấu bò kho chưa bao giờ lại đơn giản như thế này, những lần chế biến trước đây một số chị em gặp phải một số lỗi làm hương vị món ăn không được đậm đà. Để khắc phục một số lỗi gặp phải đó chúng tôi đã vào bếp tìm hiểu ra công thức nấu bò kho chuẩn vị lại không tốn quá nhiều thời gian vào bếp. Mà phần hương vị lại cực cuốn hút người ăn cho xem, sáng nay bạn có thể cùng ilamdep vào bếp chế biến bò kho cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

1. 1kg thịt bò nạm
2. 4 củ cà rốt
3. Ngò gai, húng quế, rau răm
4. Sả, hành tím, tỏi bằm, hành tây, giá tươi, bánh mì
5. Gia vị: Nước mắm, muối, đường, màu hạt điều, gia vị nấu bò kho, hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt gọt vỏ chẻ làm 4. Thịt bò đem rửa sạch cắt khúc khoảng 5cm đem ướp cùng gia vị nấu thịt bò + hạt nêm + đường + nước mắm trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành nấu bò kho

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn đun sôi, đổ thịt bò vào xào đều thì cho sả đập dập vào cùng. Thêm lượng nước đủ dùng vào nồi đun sôi thì cho cà rồi vào hầm thêm 20 phút bạn tiến hành nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là được.

Bước 3: Hoàn thành nấu bò kho

Múc bò kho ra đĩa thêm ít rau răm + hành tây thái nhỏ. Ăn kèm với húng quế + ngò gai + bánh mì để thưởng thức.

Bò kho từ khi du nhập vào nước ta đã gây ra được một tiếng vang lớn trong thị trường ẩm thực và được đông đảo người dân yêu thích. Không cần đến các hàng quán vẫn có thể làm ra cho gia đình mình những phần bò kho nóng hổi hương vị có thể sánh ngang với các nhà hàng được rồi. Với lớp thịt bò mềm tan chảy cùng những miếng khoai tây cà rốt bùi bùi và phần nước dùng đậm đà có tí cay nồng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep