Cách làm socola ngon và đẹp mắt để tặng người ấy vào dịp lễ valentine

Cách làm socola ngon và đẹp mắt hóa ra lại dễ dàng không tưởng đấy. Cứ vào dịp lễ valentine hằng năm là các cặp đôi lại rạo rực tìm mua socola để dành tặng cho một nửa yêu thương của mình. Vậy tại sao các bạn lại không tự tay chế biến những viên socola ngọt đắng, thơm nức để lễ tình nhân được thêm phần ý nghĩa? Chắc chắn rằng người ấy của bạn sẽ vô cùng xúc động và trân trọng món quà tuyệt vời này. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho người ấy những viên socola nào.

Nguyên liệu:

1. 300g socola đen nguyên chất
2. 200ml whipping cream
3. 20g bơ lạt
4. 20g hạt rắc trang trí
5. Khuôn socola, bút vẽ trang trí, túi nilon

Hướng dẫn làm socola ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn thái vụn socola đen nguyên chất, lưu ý thái càng vụn càng tốt rồi cho vào bát.

Bước 2: Tiến hành làm socola

Bạn đổ toàn bộ whipping cream vào nồi rồi đun sôi trên lửa nhỏ. Khi whipping cream bắt đầu sôi, bạn cho phần socola đã thái vụn vào, khuấy đều tay cho socola tan hết. Tiếp theo, bạn cho bơ lạt vào nồi và khuấy đều để socola mịn rồi tắt bếp. Bạn nên tránh để nước rơi vào nồi trong khi nấu vì sẽ khiến cho bề mặt socola bị sần sùi.

Bước 3: Hoàn thành socola

Khi đã nấu xong, bạn đổ socola vào từng ô nhỏ trong khuôn sao cho thật gọn và đều. Đợi socola se lại thì rắc những hạt trang trí lên bề mặt.

Ngoài ra, bạn cũng có thể vẽ hình hoặc viết chữ trên socola bằng cách cho socola vào túi nilon đã cắt một phần nhỏ ở đầu rồi nặn cho socola chảy ra. Sau đó, bạn đem bỏ socola vào ngăn mát tủ lạnh để socola đông cứng lại hoàn toàn.

Với những hướng dẫn trên đây của icachlam, có thể thấy rằng cách làm socola thơm ngon, bắt mắt vô cùng đơn giản đúng không nào. Những viên socola ngọt ngào, dễ thương do chính tay bạn thực hiện chắn chắn sẽ là một món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho chàng trong dịp lễ tình nhân sắp tới đấy. Hãy nhanh chân vào bếp ngay hôm nay. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam.