Cách làm xôi gà sốt xì dầu ngon chuẩn vị cho các mẹ bỏ túi

Cách làm xôi gà sốt xì dầu chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp. Nhắc đến xôi gà sốt xì dầu chắc chắn nhiều người sẽ ghiền món ăn này cho xem đây là món ăn khá nổi tiếng đối với người Việt. Với sự hài hòa trọn vẹn của các hương vị sẽ mang đến cho người ăn một trải nghiệm hoàn toàn mới cho khẩu vị ăn uống người dùng. Nếu bạn chưa biết cách chế biến mới bạn cùng icachlam vào bếp chế biến ngay phần xôi gà sốt xì dầu cho gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

1. 6 thìa xì dầu
2. 1 thìa dầu ô liu
3. 200g nếp
4. Mỡ hành, hành phi, đậu phộng giã nhỏ, củ cải, cà rốt chua

Hướng dẫn làm xôi gà sốt xì dầu ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếp đem ngâm trong nước 8 tiếng sau khi hết thời gian đem xóc với ít muối cho vào nồi nấu. Đến khi xôi chín bạn lấy xôi ra ngoài.

Gà đem rửa sạch cho vào nồi luộc đến khi gà chín rồi xé nhỏ thịt gà và da gà ra. Cà rốt cạo vỏ ngoài, thái hạt lựu nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm xôi gà sốt xì dầu

Bắc chảo lên bếp cho dầu ô liu vào đun sôi rồi thêm và rốt vào xào đều tay, thêm thịt gà đã xé nhỏ vào cùng nhớ nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cho hành tây thái sợi mỏng vào thêm 2 phút đảo đều tay đến khi sánh lại tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm xôi gà sốt xì dầu

Cho xôi vào đĩa nhỏ thêm hỗn hợp sốt xì dầu lên xôi rồi thêm mỡ hành + hành phi + đậu phộng là có thể thưởng thức.

Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày làm việc, trước đây các chị em nội trợ chỉ tiện ra ngoài mua đồ ăn sáng cho gia đình. Thay vì như trước đây chỉ ra các hàng quán thì bạn có thể bắt tay ngay vào bếp chế biến ngay cho gia đình phần xôi gà sốt xì dầu cho gia đình cùng thưởng thức ngay. Hương vị thì ngon miễn bàn luôn nhé với lớp xôi dẻo phần gà sốt xì dầu đậm đà thêm tí rau củ nấm hương sẽ rất tuyệt cho khẩu vị người ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam