Cách làm xoài dầm mắm ớt ngon kích thích mọi khẩu vị
Cách làm xoài dầm mắm ớt luôn là một trong những từ khóa được tìm kiếm rộng rãi trên các trang mạng nấu ăn. Đa số chị em nội trợ nào cũng muốn tìm cho ra công thức chế biến chuẩn nhất để có thể nhanh tay vào bếp chế biến hết. Vậy để giúp các chị em nội trợ chúng tôi đã tìm ra công thức làm xoài ...
Cách làm xoài dầm mắm ớt luôn là một trong những từ khóa được tìm kiếm rộng rãi trên các trang mạng nấu ăn. Đa số chị em nội trợ nào cũng muốn tìm cho ra công thức chế biến chuẩn nhất để có thể nhanh tay vào bếp chế biến hết. Vậy để giúp các chị em nội trợ chúng tôi đã tìm ra công thức làm xoài dầm mắm ớt vừa chuẩn vị lại chế biến một cách đơn giản để cung cấp đến tay các chị em nội trợ. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdeop vào bếp chế biến món xoài dầm mắm ớt.
Nguyên liệu:
- 1kg xoài xanh
- 350g đường
- Nước mắm
- Ớt trái
- Muối.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xoài xanh rửa sạch gọt vỏ cắt thành những lát vừa ăn đem ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 1 tiếng rồi vớt ra chần qua nước sôi rồi xả lại với nước lạnh.
 |
Bước 2: Tiến hành làm xoài dầm mắm ớt
Cho xoài cùng 250g đường vào âu xóc đều để trong 8 tiếng đến khi đường ra nước. Bạn chắt lấy phần đường + 2 muỗng nước mắm + 100g đường cho vào bếp đun sôi rồi nhắc xuống cho nguội.
 |
Cho xoài vào hũ thêm ớt trái thái nhỏ cùng hỗn hợp nước mắm cho ngập xoài đậy kín nắp và để trong 1 ngày là được nhé.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm xoài dầm mắm ớt
Lấy xoài dầm mắm ớt ra đĩa.
 |
Đã có một thời gian món xoài dầm mắm ớt đã từng gây ra một cơn sốt trong thị trường ẩm thực người Việt. Trên khắp các phố phường thì mọi người đều thưởng thức qua xoài dầm mắm ớt đặc biệt trong những ngày hè thế này. Chắc chắn ai ăn xong mà không mê tít món ăn mới là lạ đó những miếng xoài giòn rụm thêm phần nước trộn chua ngọt đúng là kích thích mọi người ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
