Cách làm trứng sốt cà chua kiểu mới đúng chuẩn vùng Ma rốc
Cách làm trứng sốt cà chua kiểu mới mà chúng tôi giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có một món ăn hoàn toàn mới cho bữa cơm trưa. Một trong những cứu cánh tuyệt vời cho bữa cơm trưa muộn chắc chắn sẽ là món trứng sốt cà chua kiểu mới . Không cần chế biến cầu kì nhưng đây là món ăn được ...
Cách làm trứng sốt cà chua kiểu mới mà chúng tôi giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có một món ăn hoàn toàn mới cho bữa cơm trưa. Một trong những cứu cánh tuyệt vời cho bữa cơm trưa muộn chắc chắn sẽ là món trứng sốt cà chua kiểu mới. Không cần chế biến cầu kì nhưng đây là món ăn được xuất phát từ vùng Ma rốc nơi có nền ẩm thực hàng nghìn năm. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến ngay món trứng sốt cà chua kiểu mới nhé.
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng lớn
- 500g sốt cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 4 tép tỏi
- Dầu ô liu, ớt bột, tiêu, ngò tây.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi và hành tây bóc vỏ thái nhuyễn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm trứng sốt cà chua kiểu mới
Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn nóng hành và tỏi vào phi thơm, bạn đổ sốt cà chua vào đảo đều. Thêm lần lượt ớt bột + tiêu + muối sau đó đun thêm 10 phút cho sốt sánh lại đến khi sốt đủ đặc đập trứng vào chảo để lửa nhỏ cho lòng trắng chín còn lòng đỏ vẫn lòng đào.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm trứng sốt cà chua kiểu mới
Cho trứng sốt cà chua kiểu mới ra đĩa thêm ít ngò tây.
 |
Bạn chỉ cần chuẩn bị trứng và sốt cà chua cùng với hướng dẫn trên đây của chúng tôi đã có thể vô tư vào bếp chế biến món trứng sốt cà chua kiểu mới đổi vị cho gia đình rồi. Không khó chế biến nhưng đây sẽ là một món ăn mới toanh trong thực đơn ăn uống mới của gia đình. Và sẽ là một cứu cánh tuyệt vời cho bữa cơm trưa nay hương vị không chê vào đâu được với lớp trứng mềm tan chảy cùng nước sốt cà chua còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
