Cách làm tôm rang mặn ngọt ngon không thể chối từ
Cách làm tôm rang mặn ngọt tưởng khó chế biến nhưng bạn chỉ cần chế biến món ăn trong một nốt nhạc. Tôm là nguồn thực phẩm chứa nhiều canxi bổ sung cho cơ thể nên càng được các chị em nội trợ yên tâm hơn khi vào bếp chế biến món ăn cho gia đình. Bạn đã từng thưởng thức qua món tôm tẩm bột chiên ...
Cách làm tôm rang mặn ngọt tưởng khó chế biến nhưng bạn chỉ cần chế biến món ăn trong một nốt nhạc. Tôm là nguồn thực phẩm chứa nhiều canxi bổ sung cho cơ thể nên càng được các chị em nội trợ yên tâm hơn khi vào bếp chế biến món ăn cho gia đình. Bạn đã từng thưởng thức qua món tôm tẩm bột chiên giòn, tôm bọc cốm chiên, tôm hấp bia, tôm nướng. Vậy sao bạn có thể bỏ qua được món tôm rang mặn ngọt được. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món tôm rang mặn ngọt nhé.
Nguyên liệu:
- 300g tôm tươi
- 1 muỗng hành và tỏi băm
- 1 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng bột ngọt
- Hành lá.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm đem rửa sạch cắt bỏ phần râu và phía đầu nhọn tôm, xóc chút muối vào tôm để 15 phút cho ngấm gia vị.
 |
Bước 2: Tiến hành làm tôm rang mặn ngọt
Cho 1 muỗng đường vào chảo đun đến khi đường đổi màu cánh gián thêm 2 muỗng nước nóng đun sôi rồi để riêng ra.
 |
Bắc chảo cho hành tím phi thơm rồi đổ tôm vào xào đến khi săn lại, thêm 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường + nước hàng vào nấu đến khi nước sốt cạn bạn cho hành lá thái nhỏ vào tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm tôm rang mặn ngọt
Cho tôm rang mặn ngọt ra đĩa.
 |
Tôm rang mặn ngọt chắc chắn sẽ là một món ăn hoàn toàn mới cho thực đơn ăn uống của gia đình. Đặc biệt trong những ngày hè thế này bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chưa tới 10 phút trổ tài chế biến tôm rang mặn ngọt cho mọi người cùng thưởng thức. Hương vị thì không chê vào đâu được với lớp tôm sần sật tan chảy cùng phần nước sốt ăn kèm chút cơm nóng còn gì tuyệt vời bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
