Cách làm canh dưa chua nấu tép ngon dân dã như canh bà nấu
Cách làm canh dưa chua nấu tép không khó để chế biến nhưng đây sẽ là một món ăn thơm ngon cho những ngày hè. Một trong những truyền thống lâu đời của dân tộc Việt và thường được lưu truyền cho đến tận bây giờ đó là những bữa cơm đầm ấm. Đặc biệt là những người sinh ra và lớn lên tại các đồng quê ...
Cách làm canh dưa chua nấu tép không khó để chế biến nhưng đây sẽ là một món ăn thơm ngon cho những ngày hè. Một trong những truyền thống lâu đời của dân tộc Việt và thường được lưu truyền cho đến tận bây giờ đó là những bữa cơm đầm ấm. Đặc biệt là những người sinh ra và lớn lên tại các đồng quê Việt thì những bữa cơm bà nấu đã in đậm vào trong tiềm thức mọi người sống tại đây. Bây giờ bạn cũng có thể chế biến tại nhà nhưng hương vị sánh ngang với bà nấu, mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến canh dưa chua nấu tép nhé.
Nguyên liệu:
- 100g tép biển
- Dưa chua
- Cà chua
- Hành lá, thìa là.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa cải chua rửa sạch để ráo nước, cà chua thái múi cau. Hành lá, thìa là rửa sạch thái nhỏ.
 |
Tép biển đem rửa sạch để ráo.
 |
Bước 2: Tiến hành làm canh dưa chua nấu tép
Bắc nồi lên bếp cho cà chua xào cùng chút nước mắm cho mềm, bạn trút tép vào xào cùng. Cho nước đủ dùng vào đun, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng bạn cho dưa chua vào nấu tầm 15 phút bạn cho chút ớt thái lát + hành lá + thì là vào là có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm canh dưa chua nấu tép
Múc canh ra tô để thưởng thức.
 |
Bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến cho gia đình một tô canh dưa chua nấu tép cho mọi người cùng thưởng thức. Hương vị thì không thể chê vào đâu được chắc chắn ai ăn cũng thích thú hoàn toàn với hương vị món ăn hết. Với lớp tép khô sần sật thêm phần dưa chua giòn giòn và phần nước dùng chua ngọt tan chảy vào miệng còn gì bằng nữa. Bạn có thể nhanh tay vào bếp chế biến cho gia đình cùng thưởng thức, hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
