Cách làm Cherry Cupcake ngon mềm xinh xắn nhìn là mê

Cách làm Cherry Cupcake là món bánh tráng miệng tuyệt vời thường được mọi người yêu thích sử dụng sau mỗi bữa ăn hoặc trong những chuyến đi picnic. Cherry Cupcake là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh ca cao ngọt mềm, thơm lừng hòa quyện cùng vị béo ngậy của kem chocolate và vị chua ngọt mới lạ của cherry. Ngoài ra, Cherry Cupcake còn có hình thức cực kì xinh xắn nên sẽ khiến bạn mê mẩn khi mới nhìn thấy. Vậy hãy cùng vào bếp với ilamdep để làm ngay Cherry Cupcake nào.

Nguyên liệu:

Phần bánh

1. 3 lòng đỏ trứng
2. 6 lòng trắng trứng
3. 120g bột mì
4. 75ml dầu ăn
5. 180g đường
6. 2 thìa cà phê ca cao

Phần kem chocolate trắng

1. 150g đường
2. 30ml kem tươi
3. 300g cherry
4. 200g chocolate trắng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Đun chảy bơ, thêm đường, chocolate trắng vào khuấy đều, đun đến khi sánh mịn thì tắt bếp.

Bước 2: Tiến hành làm Cherry Cupcake

Đánh bông lòng trắng trứng với đường, thêm lòng đỏ trứng, dầu ăn vào trộn đều. Cho tiếp bột ca cao vào trộn đều. Đổ hỗn hợp vào các khuôn cupcake nhỏ và nướng khoảng 20 phút đến khi ngả màu nâu sẫm.

Bước 3: Hoàn thành Cherry Cupcake

Lấy Cherry Cupcake ra, trang trí kem chocolate trắng, quả anh đào và thưởng thức thôi nào.

Với hình dáng xinh xắn và hương vị thơm ngon quyến rũ, Cherry Cupcake sẽ là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho cả nhà vào cuối tuần hoặc cho tiệc trà chiều. Bên cạnh đó, Cherry Cupcake rất thích hợp để làm dành tặng bạn bè hoặc những người thân đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.