Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon thơm bổ dưỡng cho cả gia đình

Cách làm thịt bò xào thập cẩm đơn giản, thơm ngon chắc chắn sẽ lôi cuốn được các chị em phụ nữ yêu bếp núc đấy. Bò xào thập cẩm không những có sự hòa quyện hương vị tuyệt hảo từ vị ngọt tự nhiên từ thịt, vị thanh mát giòn bùi từ rau củ mà còn cực kỳ bắt mắt và bổ dưỡng. Chắc chắn bất kỳ ai cũng sẽ bị món ăn này hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho cả nhà một đĩa thịt bò xào thập cẩm nóng hổi nhé.

Nguyên liệu:

1. 450g thịt bò thăn
2. 4 chén rau củ các loại (đậu Hà Lan, súp lơ xanh, cà rốt, ớt chuông)
3. 1 tép tỏi
4. Nửa chén nước xốt
5. 1/8 – ¼ tiêu đỏ xay
6. 3 chén cơm gạo lứt
7. 2 muỗng canh đậu phộng rang

Hướng dẫn làm thịt bò xào thập cẩm ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Rau củ rửa sạch, thái lát. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành làm thịt bò xào thập cẩm

Làm nóng chảo, cho toàn bộ rau củ vào, thêm 3 thìa canh nước. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 4 phút thì tắt bếp đổ ra đĩa.

Tiếp tục làm nóng chảo, cho thịt bò và tỏi băm vào, xào nhanh từ 1 – 2 phút cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu thì tắt bếp.

Đổ phần thịt bò và rau củ vừa nấu sơ vào chảo, thêm nước xốt, tiêu đỏ rồi nấu cho đến khi hỗn hợp chín hoàn toàn. Múc cơm gạo lứt vào, rắc thêm đậu phộng rang lên trên.

Bước 3: Hoàn thành thịt bò xào thập cẩm

Cho thịt bò xào thập cẩm ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào.

Thịt bò xào thập cẩm được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon sẽ đem lại cho bạn và gia đình một món ăn ngon miệng và cực tốt cho sức khỏe. Nước thịt sánh mịn, thịt bò mềm thơm, rau củ thanh mát cùng kết hợp hài hòa tạo thành một món ăn ngon đến nao lòng. Hãy bổ sung ngay thịt bò xào thập cẩm vào thực đơn hằng ngày bạn nhé, đảm bảo rằng mọi người sẽ ăn hoài không ngán đấy. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với webanngon.