Cách làm thịt bò khô ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Cách làm thịt bò khô ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản dưới dấy sẽ giúp các chị em dễ dàng làm món nhậu lai rai ngon cho anh xã hay chuẩn bị món ăn chơi cho cả gia đình vào lúc rỗi rãi, để ăn tết cũng rất tuyệt. Bò khô là một trong những “mồi nhậu” yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, ngoài quán xá thường đắt và chất lượng thì không đảm bảo.

Tự tay chế biến món này sẽ giúp gia đình bạn yên tâm hơn khi thưởng thức món ăn này đấy. Không cần chuẩn bị lò nướng, chỉ với chiếc nồi cơm điện hàng ngày, các chị em vẫn có thể làm nên những miếng bò khô hấp dẫn với hương vị thơm cay đậm đà không kém ngoài tiệm. Các chị em hãy cùng với phunublog.vn tham khảo cách làm thịt bò khô dưới đây nhé.

Chị em cần đi chợ chuẩn bị những nguyên liệu sau

• 239g thịt bò ngon
• 4g bột ớt
• 2 lát gừng
• 4g bột hạt thì là
• 10ml rượu nấu ăn
• 5g muối
• 5g đường
• 10ml xì dầu

Bắt tay vào làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện nhé

Bước 1: Cắt thịt bò thành miếng vừa phải

• Với thịt bò, bạn nên chọn loại miếng thịt to bản không mỡ sau đó rửa sạch và lau khô. Sau khi thịt đã ráo, bạn hãy thái thịt bò thành những miếng to bản, dày vừa và nhớ là cắt dọc thớ để có thể đảm bảo độ dai ngon và thêm phần đẹp mắt cho miếng thịt.

Bước 2: Tẩm ướp thịt bò với các gia vị

• Cho các gia vị vào thịt bò trừ gừng, bột ớt và bột hạt thì là, trộn đều. Sau đó, bạn hãy đeo găng tay nilon và trộn đều thịt bò đồng thời bóp nhẹ để gia vị có thể thấm sâu vào thịt bò hơn.

Bước 3: Cho thịt bò vào nồi cơm điện nấu

• Sau đó đổ bát thịt bò vào nồi cơm điện, đậy vung lại, bật nấc nấu ăn.

Bước 4: Lật thịt, thêm gia vị và đảo cho đến khi thịt khô hẳn

• Khi nào nút nấu ăn nhảy lên lại lật thịt. Thêm bột ớt, gừng, bột thì là vào. Đảo đều cho đến khi nào thịt bò chín và khô hẳn.

Bước 5: Xé thịt bò khô

• Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức!

Lưu ý

• Để bảo quản, bạn hãy cho bò khô vào lọ thủy tinh đậy chặt nắp và để ở nơi thoáng mát. Và trước mỗi lần sử dụng, bạn nhớ vắt thêm lên dĩa bò khô một ít nước chanh tươi để có thể tạo ra một hương vị mới giúp món bò khô thêm tròn vị.

Chỉ với chiếc nồi cơm điện vẫn nấu cơm hàng ngày, một chút thời gian bỏ ra ngày cuối tuần, các chị em đã có thể tự tay chế biến món ăn yêu thích cho anh xã và các thành viên trong gia đình rồi đấy. Hãy chú ý đến hướng dẫn cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực đơn giản trên đây nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.