Cách làm sườn rim xì dầu đậm vị, ăn với cơm no căng rốn
Nguyên liệu Sườn lợn là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như sườn xào chua ngọt, sườn kho hoặc sườn nướng đều rất hấp dẫn. Trong những ngày se lạnh như thế này, bạn có thể tham khảo cách làm sườn rim xì dầu - một trong các món sườn ...
Sườn lợn là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như sườn xào chua ngọt, sườn kho hoặc sườn nướng đều rất hấp dẫn. Trong những ngày se lạnh như thế này, bạn có thể tham khảo cách làm sườn rim xì dầu - một trong các món sườn ngon vô cùng đậm đà, thơm ngon lại đưa cơm nữa.
Hơn nữa, cách làm sườn rim xì dầu còn thích hợp với những cô nàng sợ béo mà vẫn thèm ăn thịt. Hãy yên tâm rằng, với công thức này, bạn gái có thể ăn thoải mái mà không hề tăng cân đâu.
Cùng xem cách làm sườn rim xì dầu này, bạn cần có những gì nhé:
- 2 miếng sườn cốt lết. Với loại sườn này, bạn nên chọn loại có quả thăn dày, ít lẫn mỡ thì sẽ thịt sẽ mềm và ngon hơn.
- 10ml rượu nấu ăn hoặc whisky đều được
- Tỏi, lá hương nhu, tiêu xanh, nước tương xì dầu
Đầu tiên là bạn ướp sườn chung với các gia vị đã chuẩn bị.
-
2
Bước tiếp theo là đặt chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng dầu ăn, cho thịt vào chiên đều 2 mặt sau đó gắp ra đĩa.
Dùng chảo khác nấu các gia vị còn lại.
-
4
Khi nước sốt sôi, cho phần thịt đã chiên vào và nấu tiếp 10 phút để thịt thấm gia vị. Tắt bếp dọn ra ăn cùng rau củ luộc và cơm trắng thì ngon "tuyệt cú mèo".
Món sườn rim xì dầu, bạn có thể ăn với cơm trắng hoặc rau, củ quả.
Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo các món sườn rim khác để đổi bữa cho cả nhà nhé:
* Sườn rim chua ngọt cho bữa tối thêm ngon miệng
* Hướng dẫn chế biến cơm sườn rim nước dừa
* Thơm ngon với món sườn rim ngũ vị
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm sườn rim xì dầu này nha!
