Cách làm đậu phụ sốt cà chua dân dã mà ngon cơm
Nguyên liệu Đậu phụ sốt cà chua là món ăn ngon chẳng cần thịt cá hay tôm nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể cũng như thơm ngon, hấp dẫn về hương vị. Cách làm đậu phụ sốt cà chua tuy không béo và ngọt như đậu phụ sốt cà chua thịt nhưng cũng vì thế mà nó giữ được vị thanh mát, nhẹ ...
Đậu phụ sốt cà chua là món ăn ngon chẳng cần thịt cá hay tôm nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể cũng như thơm ngon, hấp dẫn về hương vị. Cách làm đậu phụ sốt cà chua tuy không béo và ngọt như đậu phụ sốt cà chua thịt nhưng cũng vì thế mà nó giữ được vị thanh mát, nhẹ nhàng, dễ ăn lại không hề ngán.
Đây là một trong những món ngon từ đậu phụ mà bạn nên bỏ túi để làm cho cả gia đình cùng ăn Cùng tham khảo cách làm đậu phụ sốt cà chua mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé!
Để thực hiên cách làm đậu phụ sốt cà chua ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 450g đậu phụ. Nếu lo lắng khi mua đậu phụ ngoài chợ không an toàn, bạn hoàn toàn có thể làm đậu phụ trắng tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa ngon hơn đậu phụ bày bán ở các hàng quán.
>>> Xem ngay: Cách làm đậu phụ tại nhà siêu dễ
- 5 quả cà chua cỡ trung bình
- 15g sốt cà chua (mua ở siêu thị)
- 8ml nước mắm
- 5g muối
- 10g đường
- 120ml nước
- Dầu để chiên
Bạn có thể mua đậu phụ chưa rán...
Cà chua rửa sạch.
Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào một nồi.
-
4
Bạn đậy vung, bật lửa lớn, đun sôi sau đó giảm bớt lửa nấu cho đến khi cà chua chín nhuyễn. Thêm gia vị nếu cần thiết. Cuối cùng, bạn rắc thêm chút hành vào rồi tắt bếp. Nhiều gia đình còn rắc thêm chút tiêu khi trút đậu sốt cà chua ra đĩa. Hương tiêu thơm nồng sẽ khiến món đậu dậy vị hơn.
Nhìn món ăn trông thật ngon và hấp dẫn phải không nào?
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm đậu phụ sốt cà chua này nhé.
