Cách làm sườn nướng kiểu Mexico ngon đảm bảo dinh dưỡng

Đất nước Mexico luôn là điểm đến thích hợp của du lịch cho những ai yêu thích theo đuổi nền ẩm thực tại đây. Đến Mexico bạn nên thưởng thức ngay món sườn nướng kiểu Mexico thì thật là đáng tiếc, nhưng nếu bạn chưa được thưởng thức cũng không sao. Vì bây giờ bạn có thể tìm hiểu cách làm sườn nướng kiểu Mexico thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức chỉ với sườn và nước sốt marinade là có thể chế biến rồi. Với phần sườn nón vừa chín tới dai dai, thấm đượm vị béo ngậy và đậm đà của nước sốt chắc chắn sẽ là món ăn được cơm của gia đình bạn rồi.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sườn nướng kiểu Mexico ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

1. 1,2 kg thịt sườn lợn
2. 220 gr nước xốt marinade (xốt marinat) (các bạn có thể tìm mua ở siêu thị nếu không các bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu bên dưới để tự làm)
3. 5 thìa dầu oliu
4. hạt tiêu đen, muối
5. 1 thìa cà phê bột hành tây
6. 3/4 thìa cà phê muối
7. 1,5 thìa cà phê cây kinh giới khô xắt nhỏ
8. 1/2 thìa cà phê tỏi bột
9. 1/3 thìa cà phê thì là băm nhỏ
10. 1/2 thìa cà phê ớt bột
11. 3/4 thìa cà phê ớt mảnh nguyên hạt (giống trong hình)

Cách làm sườn nướng kiểu Mexico 

• Bước 1: Đầu tiên để làm nước xốt marinade, các bạn cho tất cả các nguyên liệu đã được kê khia trên phần nguyên liệu vào trộn đều
  
  
  
  
  
  
• Bước 2: Các bạn rửa sạch các dải sườn đã mua về với nước muối loãng rồi dùng dao cắt thành các miếng nhỏ. Phết đều 1 lớp dầu oliu lên trên bề mặt thịt
  
  
• Bước 3: Xếp các dải sườn vào khay sau đó rắc đều xốt marinade lên trên, trộn đều bằng tay để gia vị được phân bố đều
  
  
• Bước 4: Bọc khay lại với giấy bóng kính để trong khoảng từ 30 phút – 2 tiếng để cho gia vị được ngấm vào rồi mới đem đi làm
  
• Bước 5: Sau khoảng thời gian trên, các bạn hãy cho 1 ít dầu vào khay nướng rồi xếp các dải sườn lên trên, thêm 1 chút muối và hạt tiêu. Cuối cùng cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vong 25-30 phút
  
  
  
  
  

Chỉ với 5 bước hướng dẫn cách làm sườn nướng kiểu Mexico của chúng tôi đã giúp bạn có thể vào bếp chế biến một món ăn hoàn toàn mới cho thực đơn ăn uống của gia đình rồi. Nếu trước đây bạn thường ra các nhà hàng để thưởng thức món sườn nướng kiểu Mexico thì nay bạn có thể mua nguyên liệu và chế biến ngay tại gian bếp của gia đình nơi mình rồi. Hẹn găjp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop