Cách làm muffin thịt nướng ngon miệng lạ mắt

Thịt nướng là món ăn yếu thích của các gia đình Việt, vào những dịp cuối tuần mọi người thường quay quần bên bếp nướng cùng thưởng thức món ăn thì còn gì tuyệt bằng nữa. Nay chúng tôi sẽ bật mí cho bạn ngon chỉ bằng thịt lợn, thịt bò xay và ít nước sốt chắc chắn sẽ là món ăn hoàn toàn mới lạ luôn. Với phần béo ngậy của lớp thịt chảy ra, hòa cùng lớp củ mềm và ít nước sốt chắc chắn sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả gia đình bạn vào bữa cơm trưa nay.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm muffin thịt nướng ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé.

Nguyên liệu:

1. 500g thịt bò xay
2. 500g thịt lợn xay
3. 3 quả trứng
4. Vụn bánh mì
5. 1 muỗng cà phê muối
6. 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
7. 1/2 củ hành tây
8. 7 muỗng canh đường nâu
9. 1/2 chén nước sốt cà chua
10. 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
11. 3 muỗng cà phê mù tạt khô

Cách làm món muffin thịt nướng:

• Bước 1: Bạn chuẩn bị hành tây rửa sạch thái vụn nhỏ, thịt bò và thịt lợn xay nhuyễn ra. Bạn làm nóng lò nướng ở 400 độ F tương đương với 200 độ C. Tiếp đến bạn phun một lớp dầu chống dính vào khuôn nướng bánh để thịt bám dễ và trộn các thành phần trong nước sốt vào một bát nhỏ
• Bước 2: Bạn Trộn tất cả các nguyên liệu gồm thịt, vụn bánh mì, trứng, hành tây, muối và hạt tiêu vào một cái bát trộn lớn để dễ làm
  
• Bước 3: Dùng tay nặn thịt thành những quả bóng tròn để bỏ ra khuôn cho dễ
  
• Bước 4: Đặt các viên thịt vào khuôn nướng bánh theo các khuôn bạn có
  
• Bước 5: Bạn nhẹ nhàng dùng tay ấn nhẹ để tạo thành một lỗ nhỏ trong khối thịt, sau đó đổ một muỗng nước sốt vào giữa như trong hình và tiếp đến cho khuôn nướng vào lò đã làm nóng sẵn khoảng 30 phút
• Bước 6: Khi thịt đã chín, lấy ra ngoài cho nguội bớt trước khi ăn và trình bày ra đĩa và thưởng thức sao cho bạn thích là được
• Bước 7: Chú ý khi làm thịt nướng: Ngoài cách dùng vụn bánh mì thì các bạn có thể dùng bánh mì, cắt nhỏ rồi ngâm với nước cho mềm, bóp vụn rồi trộn lẫn thịt đều được. Thêm bột ớt nếu bạn thích có nhiều vị cay hơn

Chỉ với 20 phút vào bếp bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình một đĩa muffin thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn và hình dáng rất ngộ nghĩnh và đáng yêu luôn đó nhé. Bạn sẽ không cần phải lo lắng về cách làm muffin thịt nướng sẽ khó đâu nhé. Vì chúng tôi đã hướng dẫn cho bạn một cách làm nhanh nhất, chuẩn nhất có thể. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop