Cách làm sữa chua bịch túi mút NGON cho bé ăn thích thú

Cách làm sữa chua túi mút ngon đơn giản không bị đóng đá rất tiện dụng phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Sữa chua bịch là món ăn ngon, tiện dụng rất thích hợp sử dụng giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng được nhiều người yêu thích.  Cách làm sữa chua ngon rất đơn giản, nhanh chóng, chỉ cần chú ý 1 chút là bạn đã có ngay 1 mẻ sữa chua hoàn hảo không đóng đá đầy đủ dinh dưỡng mà iCachLam sẽ chia sẻ ngay dưới đây

Hãy cùng giadinh.blog tham khảo cách làm sữa chua bịch túi mút ngon không bị đóng đá dưới đây nhé.

Nguyên liệu

1. 1/2 lon sữa đặc
2. 120g sữa chua cái
3. 1 lon nước sôi (bạn có thể dùng lon sữa đặc để đong)
4. 1 gói sữa tươi không đường (200ml)
5. 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách làm sữa chua bịch túi mút ngon

1. Đầu tiên bạn đổ sữa đặc vào âu, sau đó đong 1 lon nước sôi để nguội vào hòa tan cùng. Lưu ý chỉ khuấy một chiều thôi nhé, sau đó đổ sữa tươi vào rồi khuấy đều.
2. Khi làm sữa chua túi, bạn nên cho thêm sữa đặc để có vị ngọt và mùi thơm hơn
3. Khuấy đều sữa đặc với nước sôi để nguội
4. Tiếp tục đổ sữa tươi vào
5. Tiếp theo bạn cho sữa chua cái và nước cốt chanh đã lọc sẵn vào hòa chung với hỗn hợp sữa ở phía trên, sau đó lọc hỗn hợp này qua rây để sữa chua được mịn nhé!
6. Cho nước cốt chanh với sữa chua cái vào hỗn hợp
7. Khuấy đều rồi lọc qua rây cho sữa chua mịn hẳn. Sau khi lọc qua rây, bạn đổ sữa chua vào túi bóng nhỏ rồi dùng dây chun buộc miệng túi lại. Xếp các túi sữa chua vào khay hoặc nồi để chuẩn bị ủ nhé!
8. Đun một nồi nước sôi sau đó tắt bếp để khoảng 10 phút cho nước nguội bớt. Đến khi nhiệt độ nước khoảng 60 độ C thì bạn để các bịch sữa vào và đậy nắp lại.
9. Bạn bật lò nướng cho nóng khoảng 50-60 độ C, sau đó tắt lò đi. Cho nồi đựng các túi sữa chua vào lò và ủ trong 7 – 8 tiếng để sữa chua lên men đủ. Sau khi ủ xong, bạn lấy các bịch sữa chua ra, để vào ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần là đã hoàn thành xong cách làm sữa chua túi rồi đấy.

Lưu ý: khi làm sữa chua, bạn không nên ủ quá lâu sẽ khiến sữa mất đi mùi thơm tự nhiên. Bạn cũng có thể làm sữa chua bằng nồi cơm điện, ủ trong thùng xốp hoặc giữ Bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện. thùng xốp hay nơi nào giữ được độ ấm.

Cách làm sữa chua hoa quả trái cây ngon nhất

Sơ chế nguyên liệu:

• Dâu tây, táo xanh, ki wi, nho: Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo;
• Dâu tây: Cắt bỏ cuống, chẻ làm 4;
• Ki wi: Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi rồi dùng muỗng ấn vào giữa phần ruột và vỏ, xoay tròn quanh quả để tách rời phần vỏ ra khỏi ruột, thái miếng vừa ăn bằng hoặc nhỏ hơn dâu tây;
• Táo xanh: gọt vỏ, chẻ làm 4, cắt bỏ phần cùi bên trong, thái hạt lựu vừa;
• Nho: Lột vỏ, chẻ làm đôi, tách hạt;
• Chanh tươi: lấy nước cốt.

Cách làm sữa chua hoa quả trái cây

1. Các bạn cho 4 hộp sữa chua, 50 g sữa đặc, 400g đá bào, 2 thìa nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn;
2. Chia các loại trái cây ra làm 4 phần bằng nhau cho vào 4 ly;
3. Sau rót hỗn hợp sữa chua đã xay nhuyễn ở trên vào là bạn đã có thể thưởng thức món tráng miệng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng rồi đấy.
4. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho thêm sâm dứa, si rô dâu hay kèm tươi tùy thích nhé. Đối với các loại trái cây bạn cũng có thể gia giảm sao cho phù hợp khẩu vị cả gia đình;
5. Nêu có thêm thời gian và muốn món ăn trông hấp dẫn hơn, bạn có thể trang trí nó bằng những lát chanh, cam gắn trên thành ly, lá bạc hà lên phía trên nhé.

Đẹp mắt và ăn rất ngon đó là những gì người ta nói về sữa chua trái cây. Trong trái cây có rất nhiều vitamin tốt cho làn da, vì thế hãy làm ngay món sữa chua này để ăn và chiêu đãi gia đình bạn bè nhé.

Cách làm sữa chua nếp cẩm NGON đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon

• Bước 1: Đem gạo nếp cẩm vo thật sạch, tiến hành ngâm nó từ 3h đến 4h, sau đó đổ gạo và nước vào xoong, có hòa lẫn một thìa nhỏ muối.
  
• Bước 2: Sau khi ngâm nếp cẩm thì đem lên bếp, đun với lửa nhỏ. Trong khi đun cho thêm lá nếp vào đun cùng, lưu ý khuấy đều, khi nếp chính và sánh lại là được
  
  
• Bước 3: Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót lại (nếu có).
• Bước 4: Cho lá nếp vào đun cùng.
  
• Bước 5: Đun nhỏ lửa đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn khuấy đều. Với lưu ý nhỏ là không nên đun quá lâu tránh tình trạng lại gạo. Do gạo nếp cẩm có lớp vỏ bên ngoài khá dai nên bạn có thể yên tâm sẽ không bị cháy nồi trừ khi bạn để lửa quá to.
  
• Bước 6:  Thêm đường, đảo đều, đun thêm 5 phút cho nếp ngấm đều
  
• Bước 7: – Tắt bếp để chè thật nguội
• Bước 8: Múc chè nếp cẩm ra cốc và cho sữa chua và nước cốt dừa vào cốc.
  
• Bước 9: Cuối cùng chỉ việc trộn đều và thưởng thức!
  

Thế là chúng ta đã có 1 ly sữa chua nếp cẩm vừa ngon vừa đẹp mắt rồi đúng không nào. Còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay công thức cách làm sữa chua nếp cẩm danh truyền đi nào.

Sau khi tham khảo cách làm sữa chua túi ngon trên đây chắc hẳn các bạn đã biết mẹo hay giúp sữa không bị đóng đá, đảm bảo độ mịn sánh rồi đúng không nào. Đây là một trong những món sữa chua dễ làm và quen thuộc với hầu hết mọi người ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Chúc các bạn thực hiện thành công và hãy luôn đồng hành cùng giadinh.blog để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị nhé.