Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ siêu ngon, siêu dễ

Salad là một trong những món ăn ưa thích của các bà nội trợ bởi độ thanh mát, ngon miệng cũng như dinh dưỡng mà nó mang lại. Công thức làm món trộn thì có rất nhiều, nhưng cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ thì bạn đã biết hay chưa? Cùng Lamsao.com tìm hiểu cách làm salad trộn công thức mới lạ này nha!

Nguyên liệu

• 1 bắp cải xà lách (chọn loại tươi, ngon, có thể chọn loại xanh non)
• 1/2 dưa chuột lớn (hoặc 1 nhỏ)
• 2 quả cà chua lớn
• ¼ quả ớt chuông xanh
• ¼ quả ớt chuông đỏ
• 1/2 củ hành nhỏ màu đỏ
• 1 tép tỏi
• Nước cốt chanh (2-3 muỗng canh)
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen tươi
• 2 muỗng canh dầu ô-liu nguyên chất
• 6-8 lá bạc hà tươi, thái lát mỏng
• 1/3 chén lá mùi tây tươi, thái nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê cây thù du
• Phô mai và hạt oliu đen để trang trí

• 2

  Dưa chuột bạn dùng thìa cạo bỏ ruột, cắt khúc nhỏ. Cà chua chẻ miếng nhỏ vừa ăn.

  Còn ớt chuông bỏ lõi, cắt thịt thành sợi mỏng. Hành tây đỏ lột vỏ, thái sợi.

  Trộn dưa, cà chua, ớt chuông và hành tây vào bát.

• 4

  Bước tiếp theo, lột vỏ tỏi, băm nhỏ, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu ô liu, rau bạc hà và rau mùi tây đã thái nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

  Thêm dầu ô liu, rau mùi tây, rau bạc hà và bột cây thù du vào.

• 5

  Giờ chỉ cần cho phần salad vào bát nước sốt, trộn đều là được. Sau đó cắt phô mai thành khối nhỏ, cùng với hạt oliu đen rắc để lên trang trí.

  Cách làm salad trộn Thổ Nhĩ Kỳ cực đơn giản.

  Trong những ngày hè oi bức, có món salad trộn ăn kèm trong bữa chắc chắn sẽ giúp bữa ăn của bạn ngon miệng hơn. Mặc dù công thức khá mới lạ, nhưng chắc chắn cách làm salad trộn này sẽ không khiến bạn gặp khó khăn khi chế biến mà hương vị thì rất hấp dẫn đấy. Đừng ngại thử ngay nhé!

  > Cách làm xà lách trộn dầu giấm giòn ngon kiểu Đà Lạt