Cách làm rau muống xào rau ngổ ngon tuyệt vời thay đổi khẩu vị gia đình
Cách làm rau muống xào rau ngổ chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khi vào bếp chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Thay vì các món rau xào cũ kì không còn cuốn hút khẩu vị ăn uống của gia đình nữa. Sao bạn không nhanh tay vào bếp chế biến ngay cho gia đình mình một đĩa rau muống xào rau ngổ hấp ...
Cách làm rau muống xào rau ngổ chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khi vào bếp chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Thay vì các món rau xào cũ kì không còn cuốn hút khẩu vị ăn uống của gia đình nữa. Sao bạn không nhanh tay vào bếp chế biến ngay cho gia đình mình một đĩa rau muống xào rau ngổ hấp dẫn, thay đổi khẩu vị ăn uống cho gia đình. Mời bạn cùng icachlam vào bếp chế biến ngay món rau muống xào rau ngổ nhé.
Nguyên liệu:
- 1 bó rau muống
- 1 bó rau ngổ
- Tỏi
- Hạt tiêu
- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm.
 |
Hướng dẫn làm rau muống xào rau ngổ ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau muống nhặt lấy phần ngọn rồi ngâm qua với nước muối tầm 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo ra ngoài.
 |
Rau ngổ đem nhặt phần ngọn, ngâm sơ nước muối. Tỏi bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Tiến hành làm rau muống xào rau ngổ
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào đun sôi rồi cho tỏi vào phi thơm, thêm một thìa nước mắm vào cho đậm đà.
Đun một nồi nước sôi rồi cho rau muống vào trần qua rồi vớt ra nhúng nước lạnh để rau không bị úa màu. Cho rau vừa luộc, rau ngổ vào xào đều tay rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi xào tầm 2 phút tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm rau muống xào rau ngổ
Cho rau muống, rau ngổ đã xào ra đĩa thêm tí hạt tiêu.
 |
Với đĩa rau muống xào ngổ bạn đã mang đến một hương vị ăn uống mới cho gia đình. Với lớp rau muống sần sật hòa cùng phần rau ngổ mềm thanh mát. Hương vị thì khá hấp dẫn, thơm lừng cho món ăn luôn nhé. Kèm theo đó rau ngổ còn mang đến cho người ăn giá trị dinh dưỡng rất cao còn rất tốt cho tim mạch. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam
