Cách làm mỳ Ý sốt kem rất lạ miệng và vô cùng thơm ngon

Mỳ Ý là một món ăn nổi tiếng, được ưa chuộng ở khắp mọi nơi trên thế giới. Mỳ Ý cũng có nhiều biến tấu khá thú vị, trong đó, mỳ Ý sốt kem là một biến tấu chiếm được cảm tình của nhiều người. Món quà đầu tuần dành cho bạn đây, bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm mỳ ý sốt kem rất lạ miệng, vô cùng thơm ngon, ăn rồi là mê luôn đấy nhé.

Cách làm mỳ Ý sốt kem rất lạ miệng và vô cùng thơm ngon

Nguyên liệu:

• Mì Ý: 250gr
• Trứng gà: 3 quả
• Phô mai bào: 1 bát
• Rau mùi tây: 1 mớ
• Dầu ăn, muối, xì dầu, mì chính, tiêu xay.

Cách sơ chế như sau:

Trộn phô mai và trứng gà cho quyện đều với nhau là được.

Rau mùi tây mua về làm sạch, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ, để riêng. Tiếp đó, bạn lấy một cái bát tô lớn, cho trứng gà vào rồi cho phô mai bào vào trộn cùng. Bạn lưu ý là khuấy đều tay sao cho trứng gà và phô mai quyện đều với nhau là được.

Cách làm mỳ ý sốt kem như sau:

Luộc mỳ ý theo đúng hướng dẫn trên bao bì

Bật bếp, cho một nồi nước lên bếp để đun sôi. Khi nước sôi thì bạn làm theo hướng dẫn trên bao bì của gói mì ý để luộc chín sợi mì. Thông thường, bạn luộc khoảng 10 phút là sợi mì ý sẽ chín. Khi mì ý chín, bạn vớt ra và ngâm ngay vào tô nước lạnh cho sợi mì ý tơi và không bị dính.

Làm sốt kem rồi đảo đều cùng với sợi mỳ đã luộc chín

Khi ăn, bạn cho mỳ Ý sốt kem ra đĩa là có thể thưởng thức. Món mì Ý sốt kem vừa ngon, vừa lạ miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng và thời gian chế biến nhanh, chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có một bữa sáng ngon lành cho cả nhà rồi. Bạn có thể chế biến món ăn này thêm lạ miệng, đầy đủ dưỡng chất và đa dạng hơn bằng cách cho thêm nấm, lạp xưởng, xúc xích hoặc thịt nguội hay thịt xông khói… để trộn cùng sốt kem cũng được nhé.

Chúc bạn ngon miệng với món ăn ngon ai cũng thích này và đừng quên theo dõi các công thức nấu ăn khác trên toinauan nhé.