Cách làm bánh hamburger ngon mềm đúng chuẩn đổi vị bữa sáng

Cách làm bánh hamburger ngon mềm và đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món ăn lý tưởng cho cả gia đình vào bữa sáng. Bánh hamburger với sự kết hợp hài hòa của nhân thịt bò, thịt gà hoặc thịt heo ngọt mềm cùng những miếng pho mát béo ngậy, các loại rau ăn kèm tươi mát và nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn ăn hoài không chán đấy. Đồng thời, còn đảm bảo vệ sinh so với việc mua ngoài tiệm nữa đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp chế biến ngay những chiếc bánh hamburger hấp dẫn chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 450g thịt bò, thịt gà hoặc thịt heo xay
2. 3 thìa canh dầu oliu
3. 2 – 4 lát pho mát
4. 1/4 – 1/2 thìa cà phê muối
5. 2 – 4 bánh hamburger nướng
6. Cà chua, rau bina, nước sốt pesto, hành tây, bơ

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho thịt xay vào bát lớn, trộn đều với muối hoặc các gia vị yêu thích để thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành làm bánh hamburger

Sau đó, chia thịt thành 2 – 4 phần, nặn thành hình quả bóng tròn và ấn nhẹ miếng thịt để tạo độ dẹt vừa phải.

Bắc chảo chống dính lên bếp, cho thêm lượng dầu ăn vừa đủ vào đun nóng rồi cho thịt vào rán vàng đều hai mặt.

Nếu ăn hamburger với pho mát thì đặt chúng lên trên miếng thịt ngay khi vừa rán xong để pho mát chảy ra.

Bước 3: Hoàn thành bánh hamburger

Cuối cùng, cho bánh hamburger ra đĩa, kẹp cùng với rau bina, cà chua, bơ, sốt pesto và thưởng thức.

Vào những ngày cảm thấy ngán các món bánh mì hoặc phở, bún quen thuộc, bạn có thể tự tay vào bếp và chế biến cho cả gia đình món bánh humburger cực kì đơn giản và thơm ngon rồi nhé. Bên cạnh đó, vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho các thành viên có một ngày tràn đầy năng lượng nữa đấy. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn hấp dẫn tiếp theo cùng với imonngon.