Cách làm muối tiêu ngon chấm gì cũng thích

Muốn tiêu tuy chỉ là món ăn kèm với các loại hải sản hay hột vịt lộn, gà luộc nhưng nếu muối tiêu không ngon sẽ làm giảm đi hương vị của các món ăn chính. Một hủ muối tiêu thơm lừng làm sẵn để trong tủ lúc cần chỉ cần lấy ra dùng không cần phải mất thời gian làm nhiều lần thật là tiện phải không các bạn. Nhưng để làm muối tiêu có độ mặn vừa phải và thơm ngon thì không phải ai cũng làm được. Hôm nay phunublog.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm muối tiêu ngon đúng điệu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr muối
+ 100gr hạt tiêu
+ 3 thìa canh bột ngọt

cách làm muối tiêu

Bước 1 : Đổ hạt tiêu vào một chiếc chảo, đặt lên bếp và rang với lửa nhỏ cho đến khi chín, dậy mùi thơm là được. Bắc chảo ra, đợi cho hạt tiêu nguội hẳn thì bạn đổ tiêu vào trong máy xay sinh tố hoặc bạn có thể ra nhờ các hàng chuyên xay bột thuê xay mịn.

Bước 2 : Đổ hạt tiêu đã xay mịn qua một cái rây để lọc thật mịn. Đặt chảo lên bếp, cho phần muối vào rang với lửa nhỏ, đảo qua đảo lại đến khi thấy muối đã khô thì bạn cho tiếp 3 thìa canh bột ngọt vào đảo cùng cho đến khi thật khô rồi tắt bếp.

Bước 3 : Trộn phần muối vừa rang với hạt tiêu xay, sau đó cho vào trong máy xay sinh tố xay một lần nữa để muối và tiêu trộn đều với nhau.

Bây giờ bạn chỉ cần đổ muối tiêu vào trong lọ và đậy nắp kín dùng dần thôi.

Thật đơn giản và nhanh gọn phải không các bạn? Một hủ muối tiêu để sẵn trong tủ thì không thừa đâu bạn à. Chúc các bạn thưc hiện thành công cách làm muối tiêu mà chúng tôi vừa giới thiệu trên nhé!