Cách làm món thịt heo xào sả ớt đơn giản nhất mà ngon

Cách làm món thịt heo xào sả ớt cực kỳ đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ khiến người ăn nhớ mãi. Thịt heo mềm ngọt quyện với vị cay cay của ớt, thơm của sả làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn. cùng zaidap.com thực hiện món ăn hấp dẫn đơn giản này nhé!

I. Cách làm:
Chuẩn bị:
– Thịt để xào sả, ớt nên dùng thịt thật nạc. Rửa sạch thịt, cắt thành từng miếng vuông như đốt ngon tay, ướp thịt với một chút nước mắm đường, dầu ăn.
– Sả, ớt băm nhuyễn.
Thực hiện:
– Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi, xào sả, ớt cho thơm.
– Cho thịt đã ướp gia vị vào xào với lửa trung bình cho thịt săn lại, đổi lửa lớn, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, xào cho đến khi thịt thật khô.
– Thịt xào sả, ớt ăn kèm canh cải cay nấu tôm hay thịt bò.