Hướng dẫn cách làm món bông bí bông mướp nhồi thịt chiên giòn đơn giản mà ngon ít ai biết

Bông bí nhồi thịt chiên giòn là món ăn được chế biến từ các loại hoa. Mà các loại hoa ăn được đều giống nhau ở tính ngọt và giải nhiệt. các món ăn rất phong phú đơn giản như luộc, xào, nấu canh đến những món chế biến khá công phu thường dùng để đãi khách. Món ăn từ hoa thật sự là nét độc đáo của ẩm thực. Cùng zaidap.com hướng dẫn cách làm món bông bí bông mướp nhồi thịt chiên giòn đơn giản mà ngon ít ai biết món ăn đơn giản mà hấp dẫn này nhé!

I. Cách làm:
Chuẩn bị:
– Hoa mướp hay hoa bí ngắt bỏ nhụy, rửa với nước có pha chút muối, vẩy ráo.
– Hành tây, tỏi, thịt nạc dăm băm nhỏ, trộn chung. Nêm muôi, một chút đường, tiêu.
Thực hiện:
– Nhồi thịt vào giữa hoa, nhồi nhẹ và khéo nếu không các cánh hoa sẽ bị rách.
– Lăn cả cái hoa vào bột năng khô.
– Đặt chảo dầu nóng, thả hoa đã nhồi thịt vào chiên vàng, vớt ra đế ráo dầu.
– Món này phải ăn nóng mới ngon. Chấm nước mắm chua ngọt.