07/02/2018, 21:22

Cách làm món hoa bí bọc chả tôm chiên giòn cực ngon

chiên giòn nóng hổi, giòn rụm & thơm ngon được zaidap.com/blog chia sẻ dưới đây sẽ khiến cả nhà, đặc biệt là các bé sẽ thích mê ấy. Chỉ 1 chút biến tấu sẽ khiến món tôm thường ngày hấp dẫn hơn rất nhìu, món này đặc biệt phải dùng nóng mới đảm bảo độ ngon giòn nhé. Vì vậy, các nàng căn chỉnh ...

chiên giòn nóng hổi, giòn rụm & thơm ngon được zaidap.com/blog chia sẻ dưới đây sẽ khiến cả nhà, đặc biệt là các bé sẽ thích mê ấy. Chỉ 1 chút biến tấu sẽ khiến món tôm thường ngày hấp dẫn hơn rất nhìu, món này đặc biệt phải dùng nóng mới đảm bảo độ ngon giòn nhé. Vì vậy, các nàng căn chỉnh thời gian cho hợp lý để đảm bảo món ăn này trong bữa ăn gia đình được nóng hôi hổi là tuyệt nhất. Món này ngon nhất khi chấm cùng tương ớt, chúc các nàng thành công và ngon miệng

Nguyên liệu

  • 12 bông hoa bí đỏ, còn nguyên nhị và cành.
  • 115g tôm bóc vỏ, băm nhỏ,
  • 100g cá phi lê, băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng giò sống),
  • Thì lá băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng hành lá),
  • ½ muỗng cà phê nước mắm;
  • ½ muỗng cà phê muối;
  • ½ muỗng cà phê đường;
  • hạt tiêu đen xay
  • Hỗn hợp tẩm bên ngoài hoa bí:  100ml nước; 50g bột mì; 10g bột gạo. Trộn bột mì với bột gạo sau đó thêm nước từ từ vào, trộn đều, để 10 phút.

  • Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu để nhồi.
  • Bước 2: Lấy một thìa nhỏ, nhồi vào bên trong bông hoa bí. Sau đó nhúng bông bí nhồi vào hỗn hợp bột tẩm.
  • Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo, hạ nhỏ lửa, sau đó thả hoa bí nhồi vào trong chảo. Chiên cho đến khi bông bí có màu vàng nâu và giòn.
  • Vớt hoa bí nhồi tôm cá ra khăn giấy thấm dầu. Sau đó ăn nóng với tương ớt hoặc nước chấm tùy thích nhé!

Hoa bí bọc tôm chiên giòn luôn nằm trong top các món ăn khiên mình “mê mẩn” Thích nhất lớp vỏ bọc tôm giòn rụm, béo ngậy quyện cùng hương vị ngọt ngào của những “bé” tôm, thêm nữa món ăn làm dễ vô cùng ấy. Thời gian và nguyên liệu chế biến rất đơn giản nhưng lại làm nên 1 món ăn khá “sang chảnh”, dùng trong các bữa tiệc cũng rất hợp các nàng ạ. Công thức làm món hoa bí bọc tôm chiên giòn đã được zaidap.com/blog chia sẻ trên đây đảm bảo các nàng chế biến thành công và ngon miệng ngay từ lần thử đầu tiên ấy, còn chần chừ gì nữa nhỉ  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bông bí nhồi tôm, cá!


Có thể bạn quan tâm
0