Cách làm lẩu hột vịt lộn mới lạ đầy bổ dưỡng
Lẩu hột vịt lộn là một trong những món lẩu khá mới lạ nhưng hương vị mới lạ mới là yếu tố mang đến điểm độc đáo cho một món ăn. Món lẩu hột vịt này nếu đã ăn quen thì hương vị này thực sự rất tuyệt nhé. Với một món ăn nhiều dinh dưỡng như món lẩu này, lại thêm hương vị hoàn hảo, gia vị hòa ...
Lẩu hột vịt lộn là một trong những món lẩu khá mới lạ nhưng hương vị mới lạ mới là yếu tố mang đến điểm độc đáo cho một món ăn. Món lẩu hột vịt này nếu đã ăn quen thì hương vị này thực sự rất tuyệt nhé. Với một món ăn nhiều dinh dưỡng như món lẩu này, lại thêm hương vị hoàn hảo, gia vị hòa quyện, thực sự là món ăn đem đến cảm nhận đầy thú vị cho người thưởng thức. Cách làm lẩu hột vịt không quá phức tạp nên chế biến khá đơn giản thôi nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 10 hột vịt lộn (lựa úp mề)+ Bún
+ 1 trái dừa tươi (lấy nước)
+ 3 tép tỏi bằm nhuyễn, gia vị…
+ Các loại rau: cải xanh, rau muống…
Cách làm lẩu hột vịt lộn
– Khi chọn mua hột vịt nên chọn hột vịt úp mề như vậy sẽ ngon hơn.
– Rửa sạch hột vịt rồi luộc chín.
– Đập hột vịt ra tô riêng.
– Phi thơm tỏi băm cùng với 1 ít dầu ăn cho thơm.
– Chế nước dừa vào chảo phi tỏi băm.
– Nếu thấy nước dừa ít thì có thể thêm chút nước vào nấu cho sôi.
– Sau khi nấu sôi thì cho hột vịt vào nêm thêm ít bột nêm, đường sao cho có vị ngọt mặn vừa đủ, trung hòa đều nhau là được.
– Nếu thích có thể thêm chút nước mắm ớt hoặc muối tiêu chanh.
– Dọn món ăn ra và thưởng thức.
Lẩu hột vịt lộn này ăn rất ngon miệng, dinh dưỡng cao nên tốt cho người dùng, đặc biệt là hương vị có phần mới lạ và độc đáo nên rất kích thích vị giác người dùng.
