Cách làm khoai tây chiên phô mai ngon đơn giản tại nhà giòn rụm

Khoai tây là một trong những loại tinh bột có chứa nhiều chất tinh bột bổ sung cho cơ thể, nay bạn có thể kết hợp với thịt ba chỉ và trứng gà để vào bếp chế biến cho gia đình mình một đĩa khoai tây chiên phô mai thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Với phần thịt và phô mai béo ngậy hòa tan vào nhau hòa cùng phần vỏ khoai tây giòn rụm chấm thêm tí mayonaise và tương ớt thì quá thích hợp. Bạn cũng có thể tìm hiểu ngay cách làm khoai tây chiên phô mai để vào bếp chế biến cho gia đình

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm khoai tây chiên phô mai ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay.

Nguyên liệu:

1. 550g thịt ba chỉ
2. 220g hành tím
3. 550g khoai tây
4. 3 quả trứng
5. 220g bột mì
6. 220g vụn bánh mì
7. Gia vị: muối, tiêu
8. 220g phô mai loại tùy chọn (phô mai con bò cười, phô mai mozzarella…), cắt thành những miếng vuông nhỏ cỡ 2cm.

Cách làm khoai tây chiên phô mai

• Bước 1: Khoai tây mua về các bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, rồi đem hấp. Sau đó bạn nghiền mịn khoai tây.
  
• Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch đem băm nhỏ thịt ba chỉ và hành tím
  
• Bước 3: Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho thịt vào xào. Đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho tiếp hành tím vào xào thơm lên. Nêm ít muối, tiêu và nước tương.
  
• Bước 4: Trộn đều khoai tây nghiền và thịt lại với nhau cho quyện lại
  
• Bước 5: Vo tròn lại, rồi lần lượt lăn thịt viên qua bột mì, trứng và cuối cùng là vụn bánh mì.
  
• Bước 6: Chuẩn bị một nồi dầu nóng và thả từ từ thịt viên đã chuẩn bị vào, chiên với lửa vừa và nhỏ đến khi thịt viên vàng đều thì bạn vớt ra, đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
  

Bạn đang suy nghĩ trưa nay nên ăn gì thì món khoai tây chiên phô mai chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp của gia đình. Một món ăn thơm ngon, hấp dẫn lại còn đảm bảo chất dinh dưỡng cho các thành viên của gia đình. Bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay ngay vào tìm hiểu cách làm khoai tây chiên phô mai, và bắt tay chuẩn vị nguyên liệu để trưa nay đi làm về bỏ ra 15 phút vào bếp chế biến cho gia đình một đĩa khoai tây chiên phô mai. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop