Cách làm cánh gà om khoai tây ngon tròn vị lần đầu được tiết lộ

Cách làm cánh gà om khoai tây không khó chút nào bạn cũng có thể chế biến tại gian bếp của của gia đình. Nhắc đến thịt gà và khoai tây được xem là hai nguồn thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong chế biến món ăn của gia đình nhưng đa số trước đây mọi người đều chế biến món ăn một cách riêng lẻ. Bây giờ bạn có thể kết hợp hai nguyên liệu lại để chế biến ngay món cánh gà om khoai tây. Nếu bạn còn lo lắng sợ chế biến khó, vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món cánh gà om khoai tây nhé.

Nguyên liệu:

1. 200g khoai tây
2. 2 củ khoai tây
3. 3 mẩu gừng
4. 1/3 củ tỏi
5. 45ml xì dầu, 15ml rượu, 5ml dầu mè, 2.5g đường, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà đem rửa sạch cho vào ướp cùng 45ml xì dầu, 15ml rượu, 5ml dầu mè, 2.5g đường, hạt tiêu trong 1 giờ cho ngấm gia vị.

Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Tiến hành làm cánh gà om khoai tây

Bắc chảo lên bếp cho gừng tỏi vào phi thơm rồi đổ cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt rồi bạn gắp ra đĩa. Thêm dầu ăn vào chảo thêm chút gừng và tỏi băm vào cùng khoai tây vào chiên đến khi có màu vàng nâu bạn cho cánh gà vào chảo, đổ hỗn hợp nước ướp vào cùng đậy vung đun liu riu trong 30 phút đến khi cạn nước bạn có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm cánh gà om khoai tây

Múc cánh gà om khoai tây ra đĩa để thưởng thức.

Những ngày se lạnh đã về bạn đang muốn thay đổi thực đơn ăn uống cho gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì vậy gợi ý món cánh gà om khoai tây còn gì bằng. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo để chế biến ra một món ăn vừa ngon miệng lại còn bổ dưỡng nữa. Hương vị thì không chê vào đâu được với lớp thịt gà dai dai hòa cùng phần khoai tây mềm bùi bùi sẽ kích thích mọi người ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep