Cách làm trứng cút rim mặn ngọt ngon “tốn cơm” cực kì

Cách làm trứng cút rim mặn ngọt được chúng tôi chia sẻ dưới đây là hướng dẫn chế biến vừa nhanh và chuẩn nhất. Trứng cút là nguồn thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong chế biến thức ăn cho gia đình. Nếu bạn đã ăn quá chán trứng cút chiên xù, trứng cút luộc, trứng cút kho thịt… Vậy bạn nên biết thêm món trứng cút rim mặn ngọt không sẽ đáng tiếc lắm đây. Bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp để chế biến ngay món trứng cút rim mặn ngọt cho bữa cơm trưa. Mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến ngay món trứng cút rim mặn ngọt nhé.

Nguyên liệu:

1. 300g trứng cút
2. 2 muỗng dầu
3. 25g sa tế
4. 1 muỗng muối
5. 10g đường
6. 10g vừng
7. Bột bắp, tỏi băm, hành lá thái nhỏ.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng cút đem rửa sạch cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra ngâm vào âu nước lạnh. Bóc hết lớp vỏ ngoài của trứng cút đi.

Bước 2: Tiến hành làm trứng cút rim mặn ngọt

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun sôi rồi thả trứng cút vào chiên vàng đều mới vớt ra đĩa.

Chắt bỏ lấy phần dầu ăn thêm tỏi băm vào phi thơm rồi cho sa tế + vừng rang chín + muối + đường + 1 bát nước đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Cho trứng cút chiên vào chảo đảo đều để 15 phút là cạn nước lại. Lấy bột bắp khuấy đều cho vào chảo cùng chút hành lá thái nhỏ là có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm trứng cút rim mặn ngọt

Lấy trứng cút rim mặn ngọt ra đĩa để thưởng thức.

Bạn đang muốn thay đổi khẩu vị ăn uống của gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho hợp lí. Vậy gợi ý món trứng cút rim mặn ngọt sẽ là một lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn cơm trưa nay. Hương vị không thể chê vào đâu được với lớp trứng cút sần sật thêm phần nước sốt đậm đà ăn kèm chút cơm nóng thì còn gì bằng nữa. Trưa nay bạn có thể vào bếp chế biến món ăn cho gia đình, hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep