Cách làm cánh gà chiên sả ớt cùng đồng bọn lai rai

Gà là món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy gà được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ngon cho bữa ăn hàng ngày. Để góp phần làm phong phú thêm thực đơn những món ngon chế biến từ gà phunublog.vn sẽ tư vấn đến các bạn cách làm cánh gà chiên sả ớt thơm nức mũi. Từng cái cánh gà với lớp da giòn thấm vị nước sốt đậm đà, thơm mùi bơ, sả ăn cùng cơm trắng thì cực kỳ đưa cơm đấy nhé!

Nguyên liệu cho món ăn này:

– 500g cánh gà

– 3 cây sả, tỏi, ớt

– Dưa leo, cà chua

– Nước mắm, tí bơ, bột nêm

Cách làm cánh gà chiên sả ớt:

Bước 1: Gia vị ướp gà: sả băm nhuyễn, 1 muỗng tỏi, ớt, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm trộn đều.

Bước 2: Cho cánh gà đã rửa để ráo vào ướp chung với gia vị ướp và để 20 phút cho thấm

Bước 3: Đặt chảo lên bếp cho dầu vào chiên sơ cánh gà để tạo độ giòn cho lớp da gà.

Bước 4: Dùng một chảo khác cho 1 muỗng bơ vào, trút phần gia vị ướp gà vào đun sôi kế tiếp cho phần cánh gà đã chiên vào đảo thêm 5 phút thì tắt bếp. Ăn kèm chung với cơm và dưa leo cà chua

Chỉ với những thao tác những đơn giản là bạn đã có ngay món cánh gà chiên sả ớt thơm ngon để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Với món ăn này bạn có thể ăn với cơm hay làm món nhậu cho ông xã nhâm nhi với bạn bè vào ngày cuối tuần cũng rất hợp đấy.