Cách làm cá hồi sốt xì dầu mù tạt vừa cay nóng vừa ngon đậm đà

Váy xòe liền thân đẹp chính là mẫu thời trang công sở tuyệt vời dành tặng cho các nàng diện trong mùa hè 2018 này đó. Không chỉ đem lại nét sành điệu, những mẫu váy xòe đẹp này có giúp các nàng trông trẻ trung nhí nhảnh hơn. Với những gam màu pastel nhẹ nhàng, các nàng còn xuất hiện đem đến sự tươi mát cho văn phòng làm việc của mình đó. Cùng yishop.vn chiêm ngưỡng những mẫu váy công sở đẹp dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cá hồi sốt xì dầu mù tạt

• 500 cá hồi miếng
• Đường nâu
• Xì dầu, rượu mirin (có bán tại các siêu thị), giấm, mù tạt chuẩn Nhật.
• Bột ngô, bột ớt rối, gia vị, muối, dầu ăn

Cách làm cá hồi sốt xì dầu mù tạt

Bước 1: Ướp cá hồi

• Ướp những miếng cá hồi đã rửa sạch, ráo nước với 1 thìa muối, các bạn ướp đều 2 mặt và bạn ướp trong khoảng 40 phút.

Bước 2: Làm sốt xì dầu mù tạt

Các bạn trộn sốt theo tỷ lệ chuẩn và cho vào nồi đun sôi trong 1 phút như sau:

• 1 muỗng canh đường nâu
• 1 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh rượu mirin
• Nửa muỗng canh giấm
• 1/3 muỗng canh mù tạt
• Nửa muỗng bột ngô
• 1 thìa bột ớt
• Nửa muỗng canh nước

Đây là khâu quan trọng nhất của món cá hồi, yêu cầu các bạn định lượng và trộn hỗn hợp thật đầy đủ nhé.

Bước 3: Rán cá hồi

Cho cá hồi lên chảo dầu ăn, rán đều hai mặt. Các bạn chú ý không rán quá kĩ, sẽ khiến cá không ngấm được sốt. Khi để lửa nhỏ, thời gian rán cả hai mặt cá là khoảng 5 phút.

Bước 4: Trình bày

Gắp cá ra để ráo dầu, cho cá vào đĩa, các bạn lấy thìa từ từ rưới nước sốt vừa đun ở bước 2 lên cho bao phủ cá. Thế là các bạn đã hoàn thành món ăn.

Với thiết kế thanh lịch, nhẹ nhàng, những mẫu váy xòe liền thân công sở đẹp trên đây sẽ giúp các nàng quyến rũ đến nơi làm việc trong mùa hè 2018 này đó. Đôi chân thon nuột, vòng eo con kiến của các nàng sẽ được những váy đẹp này tôn lên, để các nàng tự tin, tươi tắn suốt cả ngày. Cùng yishop.vn ngắm nhìn lại thật kỹ bộ ảnh trên đây và lựa ra mẫu váy đẹp dành cho mình nhé.