Cách làm bí đao cuộn thịt chưa ăn đã thấy ghiền

Cách làm bí đao cuộn thịt chưa bao giờ lại dễ chế biến như thế này chỉ cần chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến. Những ngày hè oi nóng như thế này những món ăn có chứa nhiều dầu mỡ không còn thu hút được khẩu vị ăn uống của gia đình bạn nữa, bạn có thể thay ngay món bí đao cuộn thịt vào thực đơn ăn uống trưa nay. Chắc chắn mọi người sẽ thích mê với hương vị mà món ăn mang lại cho xem. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến bí đao cuộn thịt nhé.

Nguyên liệu:

1. 100g thịt lợn xay nhuyễn
2. 200g tôm nõn
3. 3 khúc bí đao mỗi khúc dài 5cm
4. Hành lá, nấm hương, hành khô, bột canh.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đao đem gọt vỏ ngoài, dùng dao thật sắc đến lược bí xanh thành những dảo bí đài. Đem ngâm trong nước muối pha loãng.

Thịt nạc đem xay nhuyễn, tôm đem rửa sạch bóc hết vỏ rồi băm nhỏ ra. Đem trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau thêm chút muối + tiêu đem đi ướp.

Bước 2: Tiến hành làm bí đao cuộn thịt

Trải miếng bí đao đã lược bớt  vỏ ngoài lên thớt, viên một chút nhân thịt và tôm lại với nhau đặt vào giữa cuộn lại tương tự như nem rán. Dùng tăm để ghim lại, cho vào nồi nước nêm nếm ít gia vị cho vừa ăn đến khi nước sôi cho bí đao vào nồi luộc chín. Dùng lá hành nhúng qua nước sôi để xíu buộc bí đao lại đến khi bí đao chín bạn tháo bỏ tăm và dùng hành lá buộc lại

Bước 3: Hoàn thành làm bí đao cuộn thịt

Cho bí đao cuộn thịt lên đĩa để thưởng thức.

Bí đao cuộn thịt sẽ là món ăn thu hút được hoàn toàn khẩu vị ăn uống của gia đình bạn, giúp bạn ăn ngon miệng hơn giữa những ngày trời oi nóng như thế này. Món ăn đã mang đến cho người ăn một trải nghiệm ăn uống hoàn toàn mới, với lớp thịt cuộn không còn cảm giác béo ngậy hòa tan cùng lớp bí đao thanh mát tan chảy vào nhau còn gì tuyệt bằng cho khẩu vị ăn uống gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon