Cách làm bao tử cá basa xào dưa chua cực kì đưa cơm

Bao tử cá basa xào dưa là món ăn hấp dẫn, không chỉ phù hợp trong bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn mà còn có thể dùng làm món chiêu đãi khách quý, hay làm mồi nhậu cho các đấng mày râu nữa đấy. Những miếng bao tử cá trắng, dài bằng đốt tay, dai giòn sần sật khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi cho mà xem. 

Bao tử cá basa xào dưa chua là món ngon rất dễ làm

Cách làm bao tử cá basa xào dưa chua:

• 1

  Bao tử cá basa làm sạch, bóp với chút muối trắng và nước mắm rồi rửa lại bằng nước sạch, để ra rổ cho ráo nước.

  

  Dưa lấy phần cuống sẽ giòn và ngon hơn

• 3

  Hành tăm, gừng rửa sạch, ớt tươi bằm nhỏ. Hành lá, rau răm nhặt bỏ gốc, rửa sạch để riêng các nguyên liệu ra bát.

  

  Bạn xào bao tử cá basa cho săn lại

• 5

  Cuối cùng bạn cho các gia vị gừng, rau răm, hành lá và ớt vào đảo qua 1 lượt. Nêm mắm, muối cho vừa miệng là được.

  

  Bao tử cá basa tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng

  Cũng như các món xào khác, bao tử cá basa xào dưa chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng trong bữa cơm của gia đình bạn đấy. Vị chua chua của dưa, dai giòn sần sật của bao tử, chút cay cay của ớt và thơm dậy mùi của hành tỏi khiến bạn ăn mãi mà không chán. Bạn có thể ăn thoải mái trong các bữa cơm gia đình, dùng làm món ăn đãi khách quý hoặc cũng có thể dùng làm mồi nhậu cho ông xã lai rai. Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay ngay vào thực hiện món ăn bổ béo này nhé!

  Xem thêm: Bao tử cá basa xào bạc hà

  Chúc bạn ngon miệng và thành công với món bao tử cá basa xào dưa chua nhé!