Cách làm bánh rán mặn nhân vải ngon giòn độc đáo càng ăn càng ghiền

Cách làm bánh rán mặn nhân vải là món bánh khá giống với bánh rán mặn vô cùng nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, bánh rán mặn nhân vải này lại hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn rụm hòa quyện cùng nhân vải bên trong ngọt mềm, thơm dịu và thịt lợn được tẩm ướp đậm đà sẽ làm giảm bớt cảm giác ngấy khi thưởng thức. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với ilamdep để trổ tài làm thử món bánh rán mặn nhân vải độc đáo này chiêu đãi cả nhà nhé.

Nguyên liệu:

1. Thịt lợn
2. Vải
3. Trứng gà
4. Vụn bánh mì
5. Bột nếp
6. Gừng, hành lá, hạt nêm, muối, xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp với xì dầu, muối, hành, gừng, hạt nêm. Vải rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt. Trứng đập vào bát đánh đều.

Bước 2: Tiến hành làm bánh rán mặn nhân vải

Đầu tiên, cho thịt lợn nhồi vào giữa quả vải rồi lăn qua bát bột nếp. Sau đó, nhúng vải qua bát trứng gà và lăn tiếp qua vụn bánh mì. Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi, thả bánh vải vào chiên vàng đều hai mặt là được.

Bước 3: Hoàn thành bánh rán mặn nhân vải

Cuối cùng, xếp bánh rán mặn nhân vải ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong những chiếc bánh rán mặn nhân vải cực kì mới lạ và độc đáo để nhâm nhi vào cuối tuần rồi nhé. Chắc chắc, với hương vị thơm ngon lạ miệng này, bánh rán mặn nhân vải sẽ khiến cả nhà bạn muốn thưởng thức cả ngày mà không biết chán đấy. Đặc biệt, bánh rán mặn nhân vải có thể dùng vào những ngày se lạnh hoặc nắng nóng đều rất phù hợp. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.