Cách làm bánh ngô mềm mịn ngọt bùi càng ăn càng ghiền
Cách làm bánh ngô là một món bánh thanh đạm dễ ăn nên rất được nhiều người ưa chuộng. B ánh ngô hấp dẫn bởi hương vị mềm mịn hòa quyện cùng vị ngọt bùi của bắp tươi, vị béo ngậy của sữa, trứng gà và thơm lừng của nước cốt dừa. Bên cạnh đó, bánh ngô có màu vàng tươi đẹp mắt nên sẽ cuốn hút ...
Cách làm bánh ngô là một món bánh thanh đạm dễ ăn nên rất được nhiều người ưa chuộng. Bánh ngô hấp dẫn bởi hương vị mềm mịn hòa quyện cùng vị ngọt bùi của bắp tươi, vị béo ngậy của sữa, trứng gà và thơm lừng của nước cốt dừa. Bên cạnh đó, bánh ngô có màu vàng tươi đẹp mắt nên sẽ cuốn hút bạn ngay từ khi nhìn thấy đầu tiên. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm bánh ngô cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- 4 quả bắp tươi
- 90g bột mì
- 200ml nước cốt dừa
- 150ml sữa đặc
- 60ml sữa tươi
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hạt bắp tách ra, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh ngô
Cho bắp xay vào bát, đập 2 quả trứng vào khuấy đều rồi thêm sữa đặc, sữa tươi vào khuấy đều. Sau đó, cho bột mì, 200ml nước cốt dừa vào khuấy nhẹ nhàng khoảng 2 phút. Phết lớp dầu mỏng vào khuôn, đổ hỗn hợp vào và đem hấp cách thủy khoảng 30 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh ngô
Khi bánh chín, cắt thành những miếng vừa ăn, trình bày ra đĩa và thưởng thức.
 |
Với màu vàng ươm đẹp mắt cùng hương vị ngọt mềm hấp dẫn, bạn có thể nhâm nhi bánh ngô cả ngày mà không cảm thấy chán đấy. Vào những bữa tiệc nhỏ hoặc dịp sum họp gia đình, hãy làm bánh ngô để chiêu đãi mọi người nhé. Chắc chắn mọi người sẽ cảm thấy thích mê với vị vừa ngon thơm, ngọt dịu lại còn tốt cho sức khỏe đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.
