Cách làm cơm chiên kim chi thịt bò ngon kiểu Hàn Quốc đơn giản dễ làm

Cách làm cơm chiên kim chi thịt bò ngon kiểu Hàn Quốc vô cùng đơn giản nhưng không phải  ai cũng biết làm. Cơm rang mang hương vị giòn tan kết hợp với kim chi và thịt bò vô cùng dinh dưỡng đảm bảo sẽ cung cấp cho bữa tối gia đình bạn một bữa cơm ngon miệng mà nhiều chất dinh dưỡng , tốt cho sức khỏe.

Không mất quá nhiều thời gian cho việc chuẩn bị chế biến món cơm rang kim chi thịt bò kiểu Hàn Quốc này. Giờ đây các bà nội trợ có thể có thêm một món ăn mới đa dạng cho bữa tối của gia đình mình vô cùng dinh dưỡng mà siêu ngon đấy nhé. icachlam.net sẽ giới thiệu cho các bà nội trợ cách làm cơm rang kim chi thịt bò kiểu Hàn Quốc đơn giản nhất mà siêu ngon hy vọng có thể giúp các bà nội trợ có thêm sự lựa chọn mới cho bữa tối trong gia đình mình.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

• + Thịt bò cần chừng khoảng 150g.
• + Bột ngô chừng 7g.
• + Trứng gà cần 4 quả.
• + Hành khô 1 củ với ớt chuông đỏ 1 quả, hành lá.
• + Bát cơm được nấu chín chừng 4 bát.
• + Kim chi muối sẵn chừng 1 bát con.
• + Gia vị: Muối, dầu vừng với một chút đường, xì dầu và một ít rượu gạo, ớt bột mảnh.

Các bước làm cơm chiên kim chi thịt bò ngon

Khi bắt tay vào thực hiện nấu cơm rang thịt bò kim chi thì bạn cần chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu cho món cơm rang được ngon một cách trọn vẹn bạn nhé! Sẽ không tốn nhiếu thời gian nấu nướng của bạn đâu.

Bước 1: Thái thịt bò và ướp gia vị

Bạn lấy thịt bò rửa sạch rồi dùng dao sắc thái thịt thành từng miếng nhỏ mỏng vừa ăn rồi cho vào một bát nhỏ ướp với một chút xì dầu cùng với bột ngô, dầu vừng cho thịt được mềm ngon và thêm vào đó chút đường và rượu gạo trong khoảng thời gian chừng 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chiên cơm giòn

Bạn thực hiện làm cơm rang bằng cách phi thơm hành băm rồi cho cơm vào chiên. Khi thấy cơm chín mềm thì bạn đánh một hai quả trứng gà vào cơm rồi chiên giòn lên đến khi thấy cơm chiên săn lại thì bạn cho ớt chuông được thái nhỏ vào đảo cùng với cơm cho đều và nêm thêm chút gia vị sao cho vừa miệng.

Sau đó bạn chút cơm ra bát để riêng rồi dùng chảo đó để ốp trứng, bạn nhớ ốp trứng sao cho lòng đỏ trứng vẫn giữ được lòng tròn bên trong rồi trút ra đĩa bảo quản cho trứng giữ được độ ấm nóng.

Bước 3: Xào từng nguyên liệu

Bạn lấy cho một chút dầu vừng vào chảo rồi cho thịt bò vào xào thật nhanh tay với lửa lớn để thịt được chín mềm mà không bị dai. Sau đó bạn trút thịt bò vừa xào chín sang một bên rồi lấy chảo đó xào hành.

Bạn cho vào chảo một chút dầu vừng nữa để xào hành cho tơi khi thấy hành nhạt màu thì bạn cho ớt chuông vào đảo chung chừng một vài phút cho hành chín rồi mới thêm kim chi vào cuối cùng.

Bước 4: Xào tất cả hỗn hợp chung

Cho tất cả các nguyên liệu vào xào chung. Lấy cơm trộn đều với hành và kim chi đang xào trên bếp. Bạn cứ đảo cho tới khi thấy hạt cơm săn lại thì mới cho thịt bò cùng gia vị và dầu vừng với một chút hành lá thái nhỏ, ớt bột cho cơm rang thêm một chút cay se hấp dẫn rồi đảo đều tất cả nguyên liệu của món cơm rang thơm ngon này lên là có thể tắt bếp chút cơm ra ăn nóng được rồi đó.

Với cách giới thiệu món cơm chiên kim chi thịt bò kiểu hàn quốc mà icachlam.net giới thiệu với các bạn trên hy vọng các bà nội trợ có thể chế biến được những món ăn ngon cho bữa ăn gia đình của mình thêm ngon miệng và hạnh phúc. Vừa ngon miệng mà dinh dưỡng còn gì mà không nhanh tay vào bếp chế biến cho bữa cơm tối gia mình đi nào các bà nội trợ.