Cách làm bánh kem công chúa barbie đơn giản dễ thương

Các bước làm món bánh kem barbie

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu và tiến hành làm bánh bông lan

• Chuẩn bị lò vi sóng bật chế độ nướng, bật lò 160 độ C, lót giấy vô khay nướng.
• Lấy riêng phần lòng đỏ với phần lòng trắng trứng gà ra hai chiếc âu khác nhau.
• Lấy máy đánh trứng đánh phần lòng trắng trứng gà thật nhuyễn, đến khi trứng gà nổi gợn thì trút đường bột vô đánh cho bông cứng.
• Cho thêm tiếp phần lòng đỏ trứng vào và để giảm tốc độ đánh trứng trong mức độ vừa, đánh thêm 2, ba phút hãy ngừng.
• Rây bột mì, bột nổi vào 1 chiếc âu, dùng cây đảo bột đảo đều, trộn cho kĩ để bột không sót lại trong cuối chén. Đánh cho bột nhanh và nhẹ tay để cho hỗn hợp nổi bột, lúc nướng bánh không chai. Dùng một chiếc chén khác đổ sữa tươi, vani tạo hương thơm, dầu ăn vào đảo đều tay. Sau đó bỏ vô khuấy cùng với các thành phần hỗn hợp trứng, khuấy thật mịn để cho các loại nguyên liệu quyện vào nhau.
• Trút hỗn hợp vô khay nướng đã lót sẵn giấy và cho vào bếp nướng.
• Để nướng bánh độ 15 phút thì bánh chín đều.

Bước 2: Thực hiện làm bánh barbie

• Lấy bánh chín ra chúng mình đã được bánh bông lan.
• Đem bánh ra ngoài khuôn để phía trên rack để cho bánh hết nóng hẳn rồi rọc phần ngoài của bánh.
• Phân bánh thành những phần lớn nhỏ không đều nhau.
• Lấy búp bê mà bạn thích tạo hình rửa thật sạch, để khô hay lau chùi để cho mau ạ. Lấy giấy hoặc băng keo cuộn xung quanh hông con búp bê để cho kem không bám vào các khớp nối.
• Để phần bánh rộng nhất xuống đế để bánh và phết phần kem phía trên, cứ để đồng thời bôi bánh từ chiếc lớn cho đến bé làm sao cho độ cao bánh tới ngang eo búp bê thì dừng.
• Bạn lấy búp bê gắn vào cái bánh sao cho khéo đẹp nhá. Tự điều chỉnh cho búp bê đứng ở chính giữa cái bánh, điều chỉnh tay của búp bê theo ý muốn của chúng ta.
• Sử dụng đuôi sao bé để tạo hoa cho váy của búp bê, gắn vòng quanh sao cho đồng đều tạo những vòng tròn kề nhau.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức bánh kem barbie

• Có thể để thêm vương miệng phía trên đầu của búp bê để cho búp bê đáng yêu hơn chiếc bánh cũng đẹp hơn.
• Dùng dao xắt cái bánh từ eo búp bê xuống dưới và cắt hết chiếc bánh thì mới lấy búp bê ra.

Một số lưu ý dành cho phương pháp làm món bánh kem barbie

• Lúc nướng bánh khi làm xong không nên để lâu trong lò hoặc trong khuôn bánh, nếu đặt lâu bánh bông lan sẽ ráo bớt đồng thời co vào.
• Vệ sinh búp bê cho thật sạch trước lúc đưa vô chiếc bánh, và quăng tất cả đồ của búp bê đi nhá.
• Có thể búp bê tư thế ngồi hay tư thế đứng tùy theo ý của chúng mình nha.
• Màu áo búp bê các bạn có thể lựa mua những nguyên liệu yêu thích của con chúng mình.