Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon, đủ chất cho bữa sáng

Bánh bao nhân thịt không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Hãy cùng học cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon hấp dẫn dưới đây để cả gia đình bạn có được một bữa sáng no bụng nhé.

Cach lam banh bao nhan thit

3. Sau khi đã nhào bột, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột và ủ bột trong khoảng 1 tiếng. Bột sẽ nở to gấp đôi so với lúc đầu.

• 2

  Làm nhân bánh bao

  1. Trong khi chờ bột nở, bạn hãy tranh thủ thời gian để chuẩn bị nhân bánh nhé. Cách làm như sau: Thịt nạc heo bạn đem xay nhỏ; hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ; nấm đông cô và mộc nhĩ bạn đem ngâm với nước ấm cho nở ra rồi cắt bỏ chân, rửa sạch, sau đó băm nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau, thêm chút hạt nêm, hạt tiêu và dầu ăn nữa nhé.

  

  Cach lam banh bao nhan thit ngon

  Khi cán bánh và nặn bánh, bạn nên sử dụng bột áo để không bị dính dụng cụ và dính tay nhé. Với công thức trên, bạn có thể làm được khoảng 10-12 chiếc bánh bao tùy theo kích thước to nhỏ. Khi nặn bánh xong, bạn xếp bánh ra khay và tiến hành hấp bánh. 

• 4

  Hấp bánh

  Bạn đun nước cho sôi lên, sau đó thêm một chút dấm ăn vào nồi nước và đặt khay bánh lên, hấp cách thủy khoảng 25 phút là đã có bánh bao để ăn rồi. Với cách làm bánh bao nhân trứng thịt này, bạn có thể sử dụng nồi hấp chuyên dụng hoặc nếu không thì sử dụng nồi cơm điện để hấp cũng không sao cả.

  

  Cách làm bánh bao ngon