Bí quyết pha nước chấm phở cuốn đậm đà cực đơn giản

Nước chấm được coi là linh hồn của món phở cuốn. Không phải ai cũng có thể làm được một chén nước chấm phở cuốn ngon đâu nhé. Vậy nên bí quyết làm nước chấm phở cuốn siêu đơn giản mà đậm đà đúng chuẩn này  sẽ giúp các bạn tự làm phở cuốn và thưởng thức.

Chi tiết cách pha nước chấm phở cuốn:

Nguyên liệu:

• 1 củ tỏi.
• 2 quả ớt.
• 1 quả chanh.
• Giấm thanh.
• Nước mắm, đường.

Các bước pha nước chấm:

Bước 1: Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ cùng với ớt.

Bước 2: Vắt nước cốt chanh ra chén và bỏ hạt.

Bước 3: Cho 3 muỗng nhỏ nước chanh, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ giấm thanh, 2 muỗng nhỏ nước mắm vào chén và khuấy đều lên. Sau khi đường tan thì cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào và khuấy tiếp cho đều.

Vậy là xong chén nước mắm chấm phở cuốn rồi và chỉ cần dọn lên bàn ăn là có thể thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !