Cách làm bánh củ năng nấu đường phèn ngọt mát, bổ dưỡng
Nguyên liệu Củ năng còn có tên gọi khác là củ mã thầy. Củ thường mọc dưới nước, có vỏ bên ngoài màu đen, bên trong mang màu trắng. Củ có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như trị táo bón, trị trĩ, trị băng huyết, bổ phế thận, thải độc. Hôm nay cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh củ năng nấu ...
Củ năng còn có tên gọi khác là củ mã thầy. Củ thường mọc dưới nước, có vỏ bên ngoài màu đen, bên trong mang màu trắng. Củ có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như trị táo bón, trị trĩ, trị băng huyết, bổ phế thận, thải độc. Hôm nay cùng Lamsao thực hiện cách làm bánh củ năng nấu đường phèn bổ dưỡng nhé.
Với cách làm bánh củ năng nấu đường phèn, bạn cần:
+ Bột củ năng: 250g
+ Củ năng: 100g
+ Nước: 600ml
+ Đường phèn đỏ: 20g
-
1
Đầu tiên bạn rửa sạch củ năng rồi tiến hành bóc vỏ, dùng dao cắt củ năng ra thành những miếng nhỏ.
Bạn đổ bột củ năng vào chiếc bát to, cho thêm 300ml nước, trộn đều cho đến khi sánh mịn nha.
Cho củ năng vào hỗn hợp bột ở trên đồng thời bạn đun đường phèn với nước cho tan hết nha.
-
3
Sau đó bạn đổ nước đường vừa đun vào bột của năng, đem hấp chín trong thời gian 20-30 phút.
Lúc ăn bạn cắt bánh ra thành những khoanh nhỏ, ăn nóng hay nguội đều ngon.
Học ngay cách làm bánh củ năng nấu đường phèn ngon bổ để mời cả nhà nhé!
Xem thêm:
>>> Từ củ năng làm bánh củ năng cốt dừa ngon mê mẩn
>>> Cách làm bánh bột năng 3 màu cực đẹp
>>> Cách làm hạt lựu củ năng màu sắc để nấu chè tuyệt ngon
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh củ năng này!
