Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ẩm thực: 15 phút làm ếch chiên giòn hấp dẫn ngày mưa

Thịt ếch khá giống thịt gà nhưng không khô bằng thịt gà, thịt rắn chắc và có vị thơm riêng. Ăn thịt ếch không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Thịt vị ngọt, tính hàn, có tác dụng giúp cơ thể giảm mệt mỏi, ngủ ngon, thanh nhiệt, chống suy dinh dưỡng ở trẻ, giúp an thai, lợi tiểu..vv.. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:45 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Sườn rim kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết

Nguyên liệu làm sườn rim sữa đặc gồm: - 500gr sườn heo - 2 thìa sữa đặc - vài củ hành khô - 1 thìa nước mắm - 1 chút hạt tiêu - 1 chút bột nêm - 1 thìa nước tương đậm đặc - 1 xíu muối - 1 ít hành lá Cách làm sườn rim sữa đặc như sau: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:45 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Biến tấu của bún cá "ngon phát hờn" dọc 3 miền đất nước

Canh cá Quỳnh Côi Nếu ai đến Thái Bình chắc hẳn sẽ được nghe về canh cá Quỳnh Côi, một món ăn dân dã nhưng rất "được lòng" du khách. Chính vì lẽ đó người Quỳnh Côi đi đâu cũng tự hào về món ăn này. Gọi là canh cá nhưng món ăn này có nguyên liệu giống như món bún cá ở nhiều nơi. Ở Hà Nội ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:45 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm cá quả kho chuối xanh thơm ngon cho ngày mưa

+ Cá quả: 1kg + Thịt ba chỉ: 200gr + Chuối: 5 quả + Riềng: 1 nhánh + Sả: 4 cây + Ớt: 3 trái + Tiêu sọ nguyên hạt: 10g + Dừa xiêm: 1 trái + Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt. + Nước hàng kho cá Cách làm cá quả kho chuối xanh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:45 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm sữa đậu xanh nước cốt dừa vừa ngon, vừa bổ

Nguyên liệu làm sữa đậu xanh gồm: - 130gr đỗ xanh không vỏ - 1 lít nước - 2 cái lá dứa (lá nếp) - 50gr đường - 1 xíu muối - 100ml nước cốt dừa Cách làm sữa đậu xanh như sau: Bước 1: Đậu xanh vo thật sạch, sau đó ngâm nước vài tiếng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:45 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món ăn từ cá hồi sống "đốn tim" thực khách

Sushi Có nhiều cách kết hợp để tạo ra một món sushi hoàn chỉnh. Trong số đó có sự kết hợp tài tình của vị tươi ngon của cá hồi cùng vị béo của bơ sẽ làm mọi người thú vị với món sushi cá hồi. Ảnh 1:Ảnh.I.T Cách làm sushi cá hồi sống hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà bởi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:44 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 22 món ăn người phương Tây không động đũa, nhưng người châu Á coi là đặc sản, Việt Nam có 10 món

22. Vòi bạch tuộc sống Những chiếc vòi bạch tuộc vẫn còn động đậy được trộn với gia vị. Chỉ nhìn thôi đã khiến người phương Tây sởn gai ốc đừng nói là ăn. 21. Tôm say Món ăn này khiến cho người ta khó chấp nhận vì những con tôm không được nấu chín mà chỉ ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:44 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm sữa đậu phộng mát lành, thơm ngon

Đậu phộng là nguyên liệu bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Ăn đậu phộng thường xuyên sẽ giúp bạn ngăn ngừa lão hóa, tốt cho tim mạch, làm giảm cholesterol, tăng cường trí nhớ, tốt cho xương..vv... Thay vì sử dụng đậu phộng làm những món ăn quen thuộc như đậu phộng rang, đậu phộng nấu xôi, bơ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:43 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Điểm danh những món quà vặt càng ăn càng khỏe đẹp

Tăng cân là điều mà ai cũng lo lắng. Chính bởi vậy, mọi người vẫn thường cố gắng "nhịn", không dám ăn quá nhiều các món ngon trong cuộc sồng hàng ngày, nhất là các món đồ ăn vặt. Tuy nhiên, với các món dưới đây thì bạn không những không phải lo tăng cân, mà còn muốn ăn nhiều hơn một chút vì ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:42 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thịt lợn luộc kiểu này đảm bảo ăn hoài không ngán

Thịt luộc cuộn cải kiểu Hàn Nguyên liệu: Luộc thịt: - 1kg thịt lợn (ba chỉ hoặc nạc vai) - 1/2 củ hành tây - 2-3 dọc hành - 7-8 tép tỏi - 1 nhánh gừng thái lát - 5g hồ tiêu - 8g doenjang (đậu tương lên men Hàn Quốc) - 1 gói cà phê hòa tan - 5g ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:42 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa