Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ẩm thực: 6 phố ẩm thực hấp dẫn du khách nhất Đông Nam Á

Cùng dạo qua những con phố ẩm thực nổi tiếng ở một số nước Đông Nam Á dưới đây: Đường Vĩnh Khánh, TP HCM, Việt Nam TP.HCM có rất nhiều phố ẩm thực, trong đó phải kể đến đường Vĩnh Khánh ở quận 4, luôn thu hút các bạn trẻ đi theo nhóm, ngồi ăn uống trên những chiếc ghế nhựa. Họ có thể tìm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 8 món dim sum cực ngon, nhất định phải thử nếu không muốn ra về trong nuối tiếc

Các món ngon trong thực đơn dim sum vô cùng phong phú, từ các món hấp, luộc đến các món chiên, hầm… Biết cách gọi món sẽ giúp bạn có bữa ăn trọn vẹn thưởng thức ẩm thực . 1. Há cảo Há cảo là loại bánh hấp có nhân tôm kết hợp với thịt heo, hành lá… còn lớp vỏ bên ngoài ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm panna cotta dâu tây ngọt ngào, mát lạnh

Nguyên liệu làm panna cotta dâu tây gồm: Phần panna cotta: - 200ml kem tươi - 120ml sữa tươi - 50gr đường - 3 lá gelatin Phần mứt dâu tây: - 120gr dâu tây - 20gr đường - 20gr mật ong - 30ml nước Cách làm panna cotta dâu tây ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 30 phút để làm bánh mì nướng tôm vừng tuyệt ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu làm bánh ngon - 3 lát bánh mỳ sandwich - 1 quả trứng - 180g tôm nõn - 1 muỗng cà phê bột mỳ - ¼ muỗng cà phê dầu mè - ½ muỗng cà phê đường - Vừng trắng - Muối, hạt tiêu Cách làm bánh Bước 1 Xếp các lát bánh mì chồng khít lên nhau. Cắt bỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm bánh nếp hình bắp ngô ngon đẹp bất ngờ, ai cũng thích

Nguyên liệu làm bánh nếp hình bắp ngô gồm: + 200g bột nếp + 30g bột gạo tẻ + 300g bí đỏ + 100g đậu xanh + Đường + Nước cốt dừa + Lá dứa Cách làm bánh nếp hình bắp như sau: Bước 1: - Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ. - Cho bí ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Món chay: Nếu bạn đang giảm cân thì đừng bỏ qua món ngon này!

Nguyên liệu: 1 cái súp lơ khoảng 1kg 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc bơ (tùy chọn) 1/2 muỗng cà phê muối Cách làm: Bước 1 Cắt súp lơ thành miếng lớn, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Bước 2 Cho súp lơ vào cối xay nhuyễn vừa, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bật mí cách nấu 10 món đặc sản nức tiếng Thượng Hải

10. Mỳ trộn hành tây tôm khô Tôm khô là loại nguyên liệu cần thiết cho món ăn này, phơi khô tôm, bỏ vỏ rồi cho vào nấu, đối với dân Giang Tô và Chiết Giang, Trung Quốc nguyên liệu này được gọi là “tôm khô bóc vỏ”. Mỗi địa phương có cách gọi khác nhau về tôm khô. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Salad khoai tây làm thế này ai không mê mới lạ

Nguyên liệu cho món ăn : 20 quả trứng chim cút 2 củ khoai tây ½ quả dưa chuột 4 lát thịt ba chỉ xông khói Xà lách tím, rau diếp xoăn Hạnh nhân lát Mùi tây Nguyên liệu phần sốt 4 thìa canh mayonnaise ½ thìa canh mù tạt vàng 1 thìa canh dầu ô liu Muối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thăn lợn chiên xù giòn tan, thơm phức

Nguyên liệu làm thăn lợn chiên xù gồm: - 400gr thịt thăn lợn - 3 thìa bột mì - 1 bát bột chiên xù - 2 quả trứng gà - Dầu ăn để chiên - Gia vị ướp thịt: bột nêm, hạt tiêu, xíu nước mắm - Tương cà hoặc tương ớt để chấm - 1 chút muối tiêu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm sữa mè đen vừa ngon, lại tốt cho sức khỏe

Mè đen (hay còn gọi là vừng đen) là nguyên liệu phổ biến và quen thuộc đối với người Việt Nam. Ăn mè đen có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa, giúp nhuận tràng, chữa khó tiêu. Ngoài ra mè đen còn có công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp, giúp bạn có làn da mịn màng, tươi trẻ, hỗ trợ làm đen tóc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:48 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa