Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ẩm thực: Hè này không thể bỏ qua thạch rau câu cà phê sữa dừa quá ngon

Nguyên liệu: Phần thạch cà phê 10gr bột thạch 700ml nước 2 gói bột cà phê đen 120gr đường Phần thạch sữa dừa: 100ml nước cốt dừa 100ml sữa tươi 7gr bột thạch 350ml nước 100gr đường Cách làm: Bước 1 Nấu thạch cà phê Bạn cho đường, bột thạch, bột cà phê vào 1 cái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món thịt chiên mà làm theo cách này vừa đơn giản lại ngon đậm đà

Nguyên liệu: 500g thịt lợn 1 gói sốt ướp thịt nướng Một ít vừng rang Cách làm: Bước 1 Thịt lợn rửa sạch thái miếng vừa ăn. Bước 2 Cho thịt lợn vào túi, thêm sốt ướp thịt nướng vào trộn đều cho thịt thấm nước sốt. Bước 3 Đun nóng một ít dầu ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:05 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Công thức làm gỏi đu đủ ba khía chuẩn vị miền Tây của ''hotmom'' Elly Trần

Nổi tiếng với hình tượng người đẹp nóng bỏng, quyến rũ, không ngại khoe cơ thể nhưng ít ai ngờ, phía sau ống kính máy ảnh, Elly Trần lại là một hình mẫu phụ nữ vô cùng truyền thống. Dù bận rộn với rất nhiều công việc kinh doanh và nghệ thuật, những khi có thời gian rảnh rỗi ở nhà, Elly Trần ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Công thức làm bánh cupcake chocolate mềm mịn ngon chưa từng thấy

Nguyên liệu: 35gr bột cacao nguyên chất 45gr nước sôi 65gr sữa chua lạnh (hoặc dùng kem chua thay thế) 80gr dầu ăn 1 quả trứng gà lớn (nhiệt độ phòng) ¼ muỗng café tinh chất bạc hà (tuỳ chọn) 100gr đường 50gr bột mì đa dụng ½ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thạch rau câu dừa giòn ngon, thơm mát, thật khó cưỡng

Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa gồm: + 5g bột agar giòn (bột thạch giòn) + 200g đường cát + 1 quả dừa to (cơm dừa dày) + Vài tép lá dứa + 200ml nước lọc C ách làm thạch rau câu dừa như sau: Bước 1: Trộn bột agar với đường cát, hòa tan cùng nước dừa và nước lọc (khoảng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:04 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ngon miệng với gà ta ''tắm mỡ xông hơi''

Gà được chọn để chế biến là loại gà ta nuôi thả vườn có thịt chắc, các đầu bếp thường chọn con gà tơ khoảng 1,5 kg trở lại. Thành phần nguyên liệu đi kèm với gà là ớt hột, rau răm, tiêu xanh, tỏi, sả cây, lá chanh, hành tím và muối ớt xanh. Gà làm thật sạch lấy lòng. Gà khoét rỗng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Đổi vị cho bữa sáng thật hoàn hảo với sandwich cuộn trái cây

Nguyên liệu: 5 lát bánh mỳ sandwich 10 quả dâu tây 3 muỗng canh cream cheese Ít sốt sô cô la Bơ Đường bột Nguyên liệu để áo bên ngoài bánh mỳ: 2 quả trứng; ½ muỗng canh đường; 50ml sữa; mảnh quế nhỏ; xíu muối Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thưc: Món tráng miệng "dễ làm nhất thế gian" nhưng vẫn đẹp như nhà hàng

Pudding là món không khó, nhưng nếu để có một công thức làm pudding "dễ như ăn kem" thế này thì cũng không phải nhiều. Thử ngay khả năng bếp núc của mình với món pudding sữa theo cách làm dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 250ml sữa - 70g kẹo marshmallow - 1 quả dâu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ở Hàn Quốc, người ta còn có cả một món ăn dành riêng cho trời mưa

Hàn Quốc là một đất nước có thời tiết khá thất thường. Có thể ngày hôm nay bạn được tận hưởng một bầu không khí ấm áp, thì ngay ngày hôm sau bạn sẽ phải chịu đựng cái lạnh giá buốt đến kinh hoàng. Có thể ngày hôm nay bạn đang chìm đắm trong thời tiết của những ngày nắng đẹp, thì ngay ngày ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món chay ngon ngày Rằm: Nấm đùi gà kho nước tương

Cách làm nấm đùi gà kho nước tương như sau: Bước 1: Nấm đùi gà rửa sạch sẽ, cắt bỏ bớt phần chân nấm . Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép. Hành lá thái nhỏ, ớt khô cắt làm đôi. Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, sau đó cho nấm vào nấu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa