Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ẩm thực: Trổ tài làm ngay Chizza - món gà rán phủ phô mai siêu hot

Nguyên liệu 2 phần thịt ức gà Khoảng 150ml sữa tươi 100gr bột chiên giòn 100gr bột chiên xù 1 quả trứng gà 1 chén tương cà Lá mùi tây khô Bột tỏi Phô mai Xúc xích Hành tây, ớt chuông, dứa Cách làm: Bước 1 Cắt đôi ức gà cho thành bảng lớn, đập hơi dẹp, cắt vuông vức. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Nghỉ lễ này chẳng lo ăn gì vì đã có gợi ý 7 món lẩu ngon "hết nấc"

1. LẨU CÁ NẤU CHUA Nguyên liệu cho 6 người lớn: Cá trắm: 4kg Đậu phụ: 4 bìa Thịt vai băm: 1 lạng Giò sống: 1 lạng Nấm hương mộc nhĩ: mỗi thứ 3 tai. Rau cần, cải cúc, dọc mùng, hoa chuối: mỗi thứ 2 mớ. Rau thơm: hành chẻ, thì là, rau ngổ, mùi tàu mỗi thứ 1 mớ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mềm mượt món bánh bông lan trà xanh cuộn kem tươi

Nguyên liệu: Cốt bánh trà xanh Phần A: 100gr lòng đỏ trứng gà 30gr dầu ăn 50gr sữa tươi 15gr bột trà xanh 70gr bột mì đa dụng Nhúm muối 1 quả trứng gà nguyên Phần B: 190gr lòng trắng trứng 2gr bột tartar 90gr đường Nhân ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ngày nghỉ lễ, làm nộm rau lang thịt bò lạ miệng ngon khó cưỡng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Rau lang: 1 bó - 150g thịt bò mềm - 30g lạc - 2-3 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 trái ớt, 4-5 trái quất hoặc 1 trái chanh. - Muối, đường, bột nêm, nước mắm, đường, dầu ăn. PHẦN 2: CÁCH LÀM NỘM RAU LANG THỊT BÒ Bước 1: Rau lang nhặt bỏ phần gốc, lá già, chỉ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 30 phút làm thịt ba rọi xào ớt chuông, nhanh gọn và đưa cơm vô cùng

Nguyên liệu làm thịt ba rọi xào ớt chuông: + 500 gram thịt ba chỉ + 1 quả ớt chuông xanh + 1 quả ớt chuông đỏ + 1 quả ớt chuông vàng + 1 muỗng cà phê dầu hào + ½ muỗng cà phê tỏi bằm + 1 muỗng cà phê xì dầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tham khảo thực đơn cơm ngon ngày giữa tuần

Mâm cơm gồm những món như sau: - Canh nấm - Thịt ba rọi khìa nước dừa - Củ cải muối - Chả cá hấp trứng - Su su luộc - Chè hạt sen nấu thanh long đỏ 1. Canh nấm: (nấm bào ngư + nấm đông cô + cà rốt = 20k) Cách nấu canh nấm: - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 20 món ngon nên thử khi lần đầu ghé TP.HCM

Cơm tấm được xem như một trong những món ăn đặc trưng của Sài thành. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại mọi ngả đường lớn nhỏ của TP.HCM. Ảnh: Hoàng Nhi. Bánh mì bì có cách thưởng thức tương tự cơm tấm bì (bì ăn cùng nước mắm chua ngọt) và cũng là món ăn đặc trưng của mảnh đất ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Canh thịt bò nấu giá đỗ thanh ngọt ngon cơm

Nguyên liệu: 200g củ cải 130g thịt bò 200g giá đỗ 1 gốc hành 2 quả ớt 1,2 lit nước dùng tảo bẹ hoặc nước lọc 15ml nước mắm Muối, hạt tiêu, dầu ăn Gia vị ướp thịt: 3 thìa canh ớt bột 1,5 thìa canh tỏi băm nhỏ 15ml rượu 30ml nước tương ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Chè bí đỏ đậu đen, sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đỗ đen: + 200g đậu đen + 200g bí đỏ + 100g bột mì + 400g đường + 50g bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa Cách nấu chè bí đỏ đỗ đen như sau: Bước 1: Đãi sạch đậu đen, bỏ đi những hạt nổi, hạt mốc rồi ngâm qua 1 đêm. Cho thêm một thìa cafe muối tinh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tưởng thế nào, cách làm thạch cà phê phô mai chỉ đơn giản thế này thôi sao!

Hôm nay, bếp Emdep.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món thạch cà phê phô mai mát lạnh, ngon tuyệt, đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê. Nguyên liệu làm món ngon thạch cà phê phô mai gồm: - 5gr bột cà phê đen - 6gr bột thạch - 100gr đường - 500ml nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa