Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Hướng dẫn chế biến gỏi tôm củ sen hạnh nhân

Nguyên liệu: - Củ sen: 600 g xắt miếng theo thân củ - Dấm trắng: 500 ml - Tôm 20 con luộc bóc vỏ để đuôi - Thịt ba rọi: 300 g luộc thái mỏng - Hạt điều: 200 g - Hạnh nhân: 100 g rang có mùi thơm - Húng lủi: 100 g - Cà rốt: 1 củ xắt miếng mỏng - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến bóng cá chiên tôm

Nguyên liệu: - Bong bóng cá khô - Tôm thẻ biển - Nước sốt nấm - Mỡ gà, hành lá cắt khúc - Nước dùng gà. Cách chế biến: 1 Tôm làm sạch, để vỏ, chẻ lưng. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến sứa trộn

Nguyên liệu: - 200g sứa - 50g bắp chuối bào - 1 cây bạc hà (dọc mùng) - 2 trái khế chua - 2 trái chuối chát - 50g húng lủi - 2 thìa súp mè rang - 2 thìa súp đậu phộng rang - 500g bún tươi. Nước trộn: - 2 thìa súp đường - 2 thìa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm canh cá nấu dứa nóng hổi cho ngày lạnh

Nguyên liệu: - Đầu và đuôi cá hồi - 2 quả cà chua - 2 khoanh dứa - 1 tép tỏi - 1 củ hành tây - 1 ít cần tây, 1 trái chanh vàng Cách làm: 1 Chế biến nguyên liệu: Hành tây ½ băm nhỏ, ½ xắt miếng mỏng. Cá rửa sạch để riêng. Dứa cắt miếng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm thạch trái cam mát lạnh

Nguyên liệu: - 4 quả cam vàng - 2 gói bột gelatin - 1 cốc nước - Đường hoặc mật ong Cách làm: 1 Bổ đôi quả cam 3 Hoặc vắt nước cam bằng dụng cụ hỗ trợ, rồi tách hết các các sơ múi còn lại bên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách tạo vị chua ngọt của trái cây

Yaourt trái cây Thành phần: - 2 trái ổi - 10 ml si-rô dâu - 1 thìa súp đường cát trắng - ¼ thìa cà phê muối - 1 ly đá viên Pha chế: 1 Ổi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu lớn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món kem xoài sốt cam

Nguyên liệu - 1 quả xoài chín - 1 thìa đường - 1 viên kem tươi - 30 gr bơ - 10 ml rượu cam10 ml rượu mạnh - 1/4 tách nước cam tươi Thực hiện 1 Xoài gọt vỏ, cắt lấy 2 má rồi cắt làm đôi. Làm nóng bơ trong chảo, thêm đường vào khuấy đến khi hỗn hợp có màu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm giải khát trà quất mật ong

Nguyên liệu: - Quất xanh 8 quả. - Mật ong. - Trà xanh (loại túi nhúng). -Đá. Nước trà quất chua chua ngọt ngọt lại thơm mát Chúc các bạn thành công

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm giải nhiệt với sinh tố quả lê

1. Sinh tố lê sữa chua Nguyên liệu: - 1 quả lê - 1 thìa nước cốt chanh - 1 nhánh gừng giã dập lọc lấy nước cốt: khoảng 2 thìa nhỏ - Mật ong Cách làm: 1 Lê thái miếng nhỏ, cho lê, nước chanh. Xước gừng và 1 thìa mật ong vào máy xay sinh tố. 2 Nhấn nút xay nhuyễn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn chế biến thỏ xào lăn tỏi

Nguyên liệu: - 400g phi-lê thịt thỏ - 1 thìa súp tỏi băm - 1 thìa cà-phê dầu vừng trắng - 1 nhánh hành lá - Muối - Đường - Hạt nêm - Dầu ăn - Đậu cô ve - Cà chua bi. Thực hiện: 1 Phi-lê thịt thỏ rửa sạch, thái lát mỏng, ướp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 07:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa