Hướng dẫn làm món kem xoài sốt cam

Thực hiện

• 1
  Xoài gọt vỏ, cắt lấy 2 má rồi cắt làm đôi.

  Làm nóng bơ trong chảo, thêm đường vào khuấy đến khi hỗn hợp có màu vàng.

  Rưới rượu cam và rượu mạnh lên.

• 2
  Khuấy đều rồi thêm nước cam tươi, để sôi vài phút.

  Cho xoài vào, đảo nhẹ tay để miếng xoài không bị nát.

  Đun đến nước sốt nóng lên là được.

• 3
  Xếp xoài ra đĩa, rưới nước xốt lên và đặt kem lên trên cùng để ăn kèm.

  Thưởng thức luôn trước khi kem chảy ra.