Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Hướng dẫn làm phở bò viên sa tế

Nguyên liệu: - 1kg xương ống bò - 1/2 củ hành tây - 2 đến 3 thìa ớt sa tế - Vài viên đường phèn - Bò viên - 1 miếng thịt bò mềm - Muối, hạt nêm - Rau ngò gai, rau thơm, giá - Tương ớt, và tương ăn phở - Bánh phở Chế ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe

1 Om: Phương pháp này đòi hỏi bạn phải chiên sơ thịt hoặc gà vịt trước khi cho vào chảo. Đổ nước xăm xắp thức ăn. Sau đó, đặt lên bếp lò và nấu với lửa riu riu. Đối với gà, vịt, hải sản hoặc thịt, cần đặt chúng lên trên vỉ của ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món gà xào măng chua

Nguyên liệu: 500g thịt gà 200g măng chua Tỏi, nước mắm, tương ớt, hành tím. Cách thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, 1 ít dầu ăn, 1 ít đường, hành tím, tỏi băm, tiêu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách dùng nước gừng nóng chữa bệnh, làm đẹp

1 Lở loét khoang miệng Dùng nước gừng tươi thay trà để uống và súc miệng thường xuyên, khoảng 2-3 lần mỗi ngày, hiệu quả sẽ khiến bạn thấy bất ngờ, khoảng 60-90% vết lở loét đều biến mất. 2 Viêm nha chu Thường ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách khử mùi cá tanh trên vật dụng chế biến

1 Khử mùi tanh ở tay Sau khi làm cá, tay sẽ có mùi tanh. Bạn hãy dùng xà phòng rửa kỹ một lần rồi lấy một ít kem đánh răng vào tay, xoa đều tay và rửa lại bằng nước lạnh, tay sẽ hết mùi tanh. 5 Khử ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những loại nước uống tuyệt vời nhất cho cơ thể

1 Chào ngày mới với tách cà phê Mọi người vẫn hay nói rằng uống nhiều cà phê quá sẽ gây mất ngủ và chất cafein trong cà phê không tốt cho sức khoẻ. Nhưng nếu bạn cần đánh bay cơn buồn ngủ vào buổi sáng thì cà phê lại là lựa chọn tuyệt vời nhất. Hãy bắt đầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu lẩu cá kèo

1 Nguyên liệu: 1kg cá kèo, chọn cá kèo sống, để nguyên con, làm sạch nhớt cá bằng chanh và muối sau đó để ráo nước và cho ra đĩa. 1/2kg xương heo hoặc 2 bộ xương gà 3 bó lá giang nhỏ, rửa sạch. Tùy thích muốn chua ít nhiều để gia giảm lượng lá. Nên dùng lá non vì lá giang già ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn nấu canh rau rút hải sản

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn): - Hai bó rau nhút (rau rút), khoảng chừng 500 gr - 150 gr tôm đất - 150 gr mực ống - Hai cây rau mùi - 50 gr me chín, sa tế, ba cây sả. - Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, đường, muối. Chế biến: 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chọn và bảo quản quả xoài

Cách chọn Khâu này đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn bảo quản quả được lâu. 1 Quả phải tươi ngon, không xây xát. Có thể kiểm tra bằng cách cấu vào cuống và ngửi. Nếu cuống có mùi thơm, có tinh dầu nghĩa là quả tươi và không chất bảo quản. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến thịt bò

1 Thái thịt bò là công đoạn quan trọng. Để các miếng thịt bò mỏng mà không nát, bạn gói thật kỹ thịt rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh để miếng thịt hơi cứng lại. Khi nấu, lấy thịt ra xắt từng lát một sẽ dễ dàng và đẹp mắt hơn. Đặc biệt đối với loại thịt này, việc cấp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa