Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm sữa chua nóng vị bưởi

Nguyên liệu: - 2 múi bưởi - 150g sữa chua - 2 thìa đường nâu - 2 quả cherry Cách làm sữa chua 1 Bưởi bóc múi, tách nhỏ rồi trộn với sữa chua. 2 Rắc đường nâu lên trên. 3 Cho vào lò nướng đến khi đường trên mặt tan hết. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn địa chỉ món ăn ngon đặc sản Hà Nội

1 Nem Phùng : 30 Hàng Bún Nem Tai : Hàng Thùng, Cầu Giấy 3 Nộm bò khô : 25-27 Hồ Hoàn Kiếm (thực ra ở Hàm Long ngon hơn, chỉ bán chiều) 5 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hấp dẫn món cá viên chiên

Ở Hà Nội, các bạn có món nem rán dùng nhâm nhi với hớp trà chanh vào những lúc rảnh rỗi, tám chuyện ở hàng nước ven đường hay góc nhà thờ với bạn bè. Còn ở Sài Gòn, thì có món cá viên chiên cũng hay được dùng làm món ăn vặt trong những buổi "buôn dưa lê" ở tiệm trà sữa, hay đơn giản chỉ là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món vịt nấu cay

Nguyên liệu: Nửa con vịt Ớt khô, ớt đỏ tươi Gừng, tỏi, quế, hoa hồi, rau mùi 600 ml bia Rượu gạo. Ngoài ra tùy theo sở thích, bạn có thể cho thêm đậu phụ rán, khoai tây, hạt dẻ.

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết xào rau thật xanh

Chần rau sơ trước khi xào Việc này giúp rau vừa chín tới, bạn không phải xào quá lâu khiến rau bị chín kỹ và đổi sang màu vàng. Bí quyết đây nhé: 1 Nhiều chị em kiêng dầu mỡ nên cho dầu ăn rất ít khiến rau xào bị khô và trông không "bóng bẩy". Đây ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh kim chi Hàn

Nguyên liệu - cho khoảng 10 chiếc bánh: - 1 lá kim chi cải thảo hoặc bắp cải cỡ vừa - 1 quả trứng - 100g bột mỳ - 1 - 2 lát thịt xông khói - Ít rau mùi, hẹ và 2 tép tỏi tươi. Chế biến: 1 Thịt xông khói, kim chi và rau thơm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm miến trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu: 150g miến 50g thịt bò 1 trái dưa leo 1/2 củ cà rốt 2 tai nấm mèo 2 quả trứng gà 2 thìa canh mè Gia vị. Chế biến: 1 Đun sôi 1 nồi nước để trụng miến, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm trà chanh mật ong cho mùa đông

Nguyên liệu : - Chanh tươi ( chanh vàng hay chanh xanh đều được ). - Mật ong. Cách làm : 1 Thái lát chanh tươi cho vào một cái lọ thủy tinh sạch. 2 Sau đó rót mật ong vào đầy lọ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm dâu dằm khoái khẩu

Nguyên liệu : - 400gr dâu tây tươi. - 4 muỗng canh caramen. - 4 muỗng canh si - rô bạc hà. - 2 hộp sữa chua. Cách làm : 1 Chọn những trái dâu tây mọng nước, không dập. Dâu tây rửa sạch, để ráo. Xắt bỏ phần cuống sau đó xắt thành ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng bơ

1 Khi bạn dùng bơ trên chảo cho các món chiên rán, cần lưu ý làm nóng chảo với bơ ở lửa thấp. Nhiệt độ nóng chảy của bơ nằm trong khoảng từ 27ºC - 35ºC, nếu bạn dùng lửa vừa - lớn để làm tan bơ sẽ rất dễ dẫn đến việc bơ bị cháy khét, biến chất và mất ngon. 5 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 08:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa