Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm nộm gà bắp cải ăn mãi không chán

Nguyên liệu - Nửa con gà nhỏ (400g) - Nửa củ hành tây tím hay trắng - Nửa cây bắp cải - Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm. Cách làm 1 Luộc gà chín, vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn. 3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:42 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới

Chuẩn bị: 4 quả trứng gà 50g thịt bò 50g kim chi. Bạn có thể dùng kim chi mua sẵn nhé! Dầu ăn, gia vị Cách làm: 1 Kim chi đem thái nhỏ. 3 Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh tan cùng gia vị vừa ăn. Chiên xong bạn lấy trứng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cà muối xổi - món ngon dân dã

Chuẩn bị cho món cà muối xổi - 500g cà pháo - 1 miếng riềng - 2 củ tỏi - 2 quả ớt - 2 quả chanh - 2 thìa cà phê muối tinh - 1 thìa canh đường - 1 thìa canh nước mắm Cách làm cà muối xổi 1 Cà pháo rửa sạch, cắt bỏ cuống. Ngâm cà trong nước sôi để nguội có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Vịt kho ngũ vị - món ngon dễ làm đưa cơm cho ngày mát

Trong những ngày trời thu mát mẻ hoặc vào ngày cuối tuần rảnh rỗi mà muốn tụ tập gia đình, bạn có thể làm món vịt kho ngũ vị cho cả nhà thay vì cứ làm các món gà, lợn, bò quen thuộc. Vịt kho ngũ vị với miếng thịt vịt mềm, ngọt thấm đều gia vị cùng hương thơm phảng phất của ngũ vị hương cực kỳ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gà viên chiên vừng giòn thơm ngon cơm

Chuẩn bị cho món gà viên chiên vừng - Thịt gà thái miếng vuông quân cờ, bạn có thể chọn phần lườn gà hoặc nếu muốn ngon hơn thì sử dụng phần thịt đùi gà sau khi lọc xương. - Bột chiên giòn, bột năng, trứng gà - Hạt nêm, bột ớt, tiêu, vừng trắng rang 2 Cho gà vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:41 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sữa thơm mát từ hạt óc chó và hạnh nhân

Chuẩn bị: - 50g hạnh nhân - 50g óc chó - 15g đường phèn Cách làm: 1 Cắt hạnh nhân làm đôi, giã nhuyễn óc chó. 3 Thêm nước vào đến vạch cho sẵn của máy. Bật máy làm sữa ở chế độ làm ngũ cốc nhé! Mách nhỏ: Nếu không có máy làm sữa bạn có thể làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu canh khoai mỡ tím với tôm

Nguyên liệu - 1 củ khoai mỡ vừa ăn - 200g tôm đất - Rau ngổ, có thể thêm mùi tàu tùy ý thích - Muối, nước mắm, hạt nêm, hành khô và hành lá. Cách làm 1 Rau ngổ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. 3 Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, dùng cối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm siro hoa quả cực ngon

1 Gọt mỏng lớp vỏ ngoài của cam hoặc chanh, bạn sẽ dùng nó làm nguyên liệu tăng hương vị tự nhiên cho siro. Đừng lấy quá nhiều phần cùi trắng vì nó sẽ làm đắng siro của bạn. 3 Trong lúc đun hoa quả, bạn cho bột ngô vào 300ml nước đun sôi để nguội và khuấy đều đến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt vịt kho măng ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Từ trước đến giờ nếu mới chỉ thử làm món thịt lợn kho, gà kho, bò kho mà chưa thử làm vịt kho thì bạn đã bỏ lỡ một món ngon cho cả nhà rồi đấy. Với nguyên liệu này, bạn có thể làm vịt kho ngũ vị hay vịt kho gừng sả đều rất ngon. Và hôm nay, bạn sẽ biết thêm món thịt vịt kho măng cũng ngon đậm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt bò kho khế - món ngon đưa cơm cho bữa trưa

Thịt bò kho luôn là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn trong những ngày tiết trời mát mẻ. Chắc chẳng ai có thể từ chối được món bò kho đậm đà lại thơm lừng mùi sả ớt đâu nhỉ? Có rất nhiều cách làm thịt bò kho khác nhau, nếu như bạn đã quen thuộc với kiểu làm bò kho truyền thống có cà rốt, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa